Diversen zonder varken witte wijn

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 750ml groentenbouillon 2 wortels, geschrapt, in julienne reepjes 2 knolrapen, geschrapt, in[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 ml olijfolie 2 uien, in dunne ringen 2 preien, gesneden 3 tomaten, geschild, ontzaad en in stukjes 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 24 1 kg rijpe mango's 300 gr suiker 180 ml water 3 draadjes saffraan (eventueel) Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 16 1/4 theelepel saffraandraadjes of gemalen kurkuma 1,4 liter kokend water 100 gr boter 2 middelgrote uien, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1 tot 1,25 kg) hele kip, in stukken gesneden 1 el olijfolie 2 uien, fijngehakt 3 teentjes knoflook, geperst 1/2 groene[...]

voor 4 personen 500 gram visfilet als rode snapper - zeeduivel - zeebaars - makreel - 500 gram garnalen - snufje saffraandraadjes - 3 eetlepels olijfolie -[...]

500 gram zoete Spaanse uien in fijne halve maantjes gesneden, 1 1/2 kaneelstokje, peper en zout naar smaak, 100 ml honing, olijfolie, paar draadjes saffraan[...]

voor 4 personen 2 grote aubergines 1 theelepel goede olijfolie 4 teentjes knoflook, geperst 1 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 160 gram[...]

voor 4 personen 6 eetlepels boter 2 grote gehakte uien 500 gr lamsgehakt versgemalen zwarte peper 1 theelepel kurkuma 5 geblancheerde, ontvelde en gepureerde[...]

voor 8 personen 500 gram kippendijen rasp van 2 biocitroenen 1 eetlepel zoet gerookt paprikapoeder Olijfolie 100 gram rauwe chorizoworst 4 tenen knoflook in[...]

voor 4 personen 1 ui, in stukjes gesneden ½ knolselderij, geschild en in stukken gesneden 500 gr. aardperen, schoongeboend en in stukken gesneden 1[...]

voor 2 personen Handpeer in 8 schijfjes serranoham, 8 plakjes 100ml Griekse yoghurt paar saffraandraadjes 1 teen knoflook gehakt beetje citroensap scheut[...]

1.5 kilo tomaten,zonder velletje,zonder zaadjes,in grove stukken 60 ml olijfolie 2 flinke uien,grof geraspt 2 tenen knoflook,uitgeperst 1 kaneelstokje 1/4[...]

Dit heb je nodig: 400 gram kabeljauw of koolvisfilets; 1/4 ingelegde citroen (zonder pulp); 1 laurierblaadje; 1 teen knoflook; 1/2 bosje verse koriander; 2[...]

voor 4 personen Pak risotto rijst (of de echte Bomba paella rijst 1 rode paprika Mespunt saffraan en/of ½ tl koenir (koenjit) 1 grote ui 2 à 3[...]

voor 4 personen Krokante amandelen 250 g geschaafde amandelen 250 g suiker 1 el honing Frambozensaus 250 g diepvries frambozen 2 el honing 75 ml rode port[...]