Diversen zonder varken winterpeen

voor 4 personen 750 g lamspoelet of runderpoelet zout en versgemalen peper 700 ml runderbouillon (van tablet) 50 g boter 500 g uien, in ringen 500 g[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 gr stooflappen (ong. 2,5 cm dik) 2 grote uien 225 gr wortelen 2 flinke eetlepels bloem 1/2 theelepel basilicum 1 theelepel[...]

voor 4 personen -1 flesje Duvelbier (of Cuvee De Koninck of Triple naar keuze)-800 gr lamsragout-2 winterwortelen-3 dl wildfond-250 gr champignons-1/2[...]

voor 4 personen 500 gram runderstoofvlees 1 ui 2 teentjes knoflook 1 preitje 1 bosje wortelen 1 bakje champignons Ongeveer 2 dl runderbouillon Ongeveer 2 dl[...]

voor 4 personen 2 uien 1 teentje knoflook 1 winterwortel 1 rode paprika 100 g boter 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 k spitskool zout 150 g magere gerookte[...]

voor 4 personen 1 kg runderlappen in dobbelstenen peper en zout 2 el bloem 50 gram boter 4 grote, kruimige aardappelen, rauw, in dikke plakken 2 uien in[...]