Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 6 80 gr poedersuiker 30 gr gemalen amandelen (amandelpoeder) 235 gr gezeefde bloem 115 gr boter, op kamertemperatuur 1 ei 250 gr[...]

Gisteren heb ik het al even aangestipt. De zomerse stemming zit er nu echt in. De temperatuur gaat inderdaad iets omhoog en de koude noordenwind is gaan[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

voor 4 personen aardbeien 110g boter 55g kristalsuiker 110g zelfrijzende bloem 200g yoghurt* 55g poedersuiker slagroom *De 200g yoghurt is volgens het recept,[...]

voor 16 personen 125 g boter 200 g biscuitjes beetje olie 8 blaadjes gelatine 750 g aardbeien 200 ml slagroom 600 g roomkaas (mascarpone) 300 ml yoghurt 100 g[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

Blauwe bessen behoren tot één van mijn favorieten zomerse fruitsoorten. Ik kan niet wachten totdat deze vruchtjes weer geplukt kunnen worden. Niet dat ik dat[...]

Ingrediënten 100 g Parmezaanse kaas 500 ml groentebouillon (van tablet) 180 g polenta bramata oro (maisgries) 200 g mascarpone (zachte roomkaas) 500 g[...]

Ingrediënten 200 g almond cookies (rol a 300 g) 50 g roomboter 3 bakjes blauwe bessen (a 150 g) 2 bakjes bramen (a 150 g) 225 g witte basterdsuiker 10[...]

Ingrediënten 50 g zachte boter 50 g poedersuiker 2 eiwitten (op kamertemperatuur) 50 g bloem 250 g mascarpone 4 eetlepels yoghurt 3 zakjes vanillesuiker[...]

Ingrediënten 30 g pistachenoten (gepeld (doosje 95 g)) 2 bakjes rode bessen ((a 150 gram), gerist) 12 lange vingers 1 bekertje slagroom (125 ml) 1[...]

Ingrediënten 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 1 beker slagroom (250 ml) 100 g poedersuiker 4 blaadjes gelatine wit (pakje 12 stuks) 3 el amaretto[...]

Eigenlijk was ik helemaal niet van plan om voor Oudejaarsavond een toetje te maken - tot ik een dag van te voren een recept zag dat me toch wel heel[...]

Vandaag was het anti dieet dag. Een dag naar mijn hart ;-) ! Een dag om te genieten van een lekker dessertje ... Eén ding kan ik jullie verzekeren,[...]

Het einde van het schooljaar is in zicht. Vrijdag sloot ik mijn laatste lessen af. Hoewel ik totaal niet het gevoel heb dat dit echt mijn laatste lessen waren[...]