Snacks met aardappel

Ingrediënten 1/2 pompoen (a ca. 1 kg) 3 aardappelen (iets kruimig, geschild) 200 g pinda's (ongezouten, grof gehakt) 2 zakjes bosui ((a 3 stuks), in[...]

voor 2 personen 800 gram aardappelen (liefst een bloemige kruimige soort) 3 eetlepels olijfolie zout Hulpmiddelen Oven Voorbereiding 1. Verwarm de oven voor[...]

1 grote vastkokende aardappel 2 frikadellen of hamburgers 1/4 paprika rood 1 grote ui satestokjes Voorbereiding Snij de aardappel in dobbelsteentjes. De[...]

voor 5 personen 2 kg aardappelen zout Hulpmiddelen Frituurpan Voorbereiding Vul een grote pan met warm water en doe er een snufje zout in. Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 5 a 6 grote vastkokende aardappelen Hulpmiddelen Frituurpan Bereidingswijze Schil de aardappelen en snij ze met fritessnijder of keuken[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g witte langkorrelige rijst 1 el zonnebloemolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 verse rode[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (bv. bintje) 2 eieren 1 fijngesneden knoflookteentje 3 el geraspte pecorino 2 el fijngehakte peterselie peper zout 1 blikje[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

450 gr. bloemige aardappels, in blokjes 450 gr. gerookte schelvis 1 hardgekookt ei gehakt 2 el fijngeknipt bieslook of gehakte verse peterselie zout en[...]