pompoensoep met yoghurt

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie 1 geperst teentje knoflook 1 fijngehakte ui 1 flespompoen, geschild en in blokjes 150 gr maïskorrels 750 ml[...]

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Zoals beloofd, deel ik vandaag het receptje dat ik altijd gebruik om pompoensoep te maken. Deze versie is trouwens geïnspireerd op een recept uit het kookboek[...]

Ingrediënten 1 kleine oranje pompoen (ca. 600 g) 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 1 eetlepel milde paprikapoeder 1 l kippenbouillon (zie[...]

Volgens mij vliegen rond deze tijd de pompoensoepen ons allen om de oren. Neemt niet weg dat deze er nog prima bij kan. Deze soep heb ik nu al meerdere keren[...]

Toch weer een nieuw recept voor pompoensoep, en wel pompoen-pindasoep. Als je van pindakaas houd dan is dit zeker een succes, Evert gaf de soep dan ook een 9.[...]

Niemand de deur uit! Kijk, alle recepten die ik blog vond ik lekker, vaak zelfs behoorlijk lekker. Maar het gebeurt maar zelden dat we even stil vallen en met[...]

300/400 gram pompoenpuree of 500 gram verse pompoen in blokjes, olie, 2 theelepels madras currypasta (natuurwinkel), 1 ui, flinke teen knoflook, paar eetlepels[...]

voor 8 personen Boter 3 gesnipperde uien 2 rode pepers, gesnipperd 2 eetlepels kerriepoeder 2 tenen knoflook, geperst 500 gram soepgroente 2 schoongemaakte[...]

voor 5 personen 1 liter natriumarme groentebouillon (Buon Bio is mijn favoriet!), 500gr.schoongemaakte pompoen, 1 ui, 1 grote aardappel, stukje verse gember[...]

voor 8 personen Boter 3 gesnipperde uien 2 rode pepers, gesnipperd 2 eetlepels kerriepoeder 2 tenen knoflook, geperst 500 gram soepgroente 2 schoongemaakte[...]