Viskoekjes zonder boter

Ingrediënten Porties : 4 400 g aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 375 g witte-visfilets, zoals kabeljauw of schelvis 100 ml halfvolle melk[...]

voor 6 personen 400 gram wit Krabvlees uit blik 1-2 kleine scherpe Spaanse pepers, naar keuze, zaadlijsten verwijderd, fijngesneden 6 Bosuitjes, fijn[...]

Het is al een tijdje geleden dat Albert Heijn een nieuw visproduct in het schap legde: zalmgehakt. Op het eerste oog dacht ik "handig" om het al snel daarna[...]

voor 2 personen - Witvis (ik gebruik meestal 2 tongfilets) - Zalm (een diepvriesdoosje) - Een blikje tonijn op water - Citroen - 1 ei - Dille - Beschuit -[...]

450g sardine met tomatensaus uit blik, uitgelekt en fijn(bewaar vocht) aardappelpuree van 1 aardappel 1 vol t ansjovispasta 1 geraspt appel 1 ei 1 vol t[...]

voor 4 personen Voor de viskoekjes: * 400 gram kabeljauwfilet * 2 lentje-uitjes * 1 tl geraspte gemberwortel * 1 teentje knoflook * 2 el verse koriander *[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 400 g kabeljauwfilet (diepvries, ontdooid) 70 g yellow curry paste 1 ei 2 el maizena 6 el arachideolie 1 paksoi 4 el[...]

Ingrediënten 1 komkommer 2 limoenen 2 x 250 gr kabeljauwfilet 1 ei 4 eetlepels bloem 2 bosuitjes (in ringetjes) 1 rode peper 100 ml gembersiroop[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen 500 g schelvisfilet 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 limoen (schoongeboend) 4 takjes koriander (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 6 witte boterhammen (zonder korst) 3 bakjes rivierkreeftjes (a 125 g) 3 el mayonaise 1 ei 1 tl Louisiana gold red pepper sauce 1 tl[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Vis, we hebben er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Deze koekjes vinden we heerlijk maar ook vaak vinden we vis wat tegenvallen. Evert verwoorde het[...]

voor 6 personen 1 kg schelvis (of een andere vissoort die hier op lijkt zoals b.v. kabeljauw, leng etc.), 4 grote (vastkokende) aardappelen, 1 bosje[...]

voor 4 personen 400 gram kabeljauw (of goedkopere soort witte vis zoals koolvis). 100 gram fijne havermout 1 kleine ui Paar takjes peterselie Circa 2[...]

voor 4 personen 1 blikje zalm, restje aardappels ( ongeveer 6), tomaat, selderij (vers of gedroogd), ui, knoflook, ei, zout en peper. Hulpmiddelen Koekenpan,[...]