Chocolademousse zonder slagroom

Ingrediënten Opbrengst : 10 kleine porties 200 gr pure chocola (tenminste 60% cacao) 1 sinaasappel 2-3 eetlepels sterke koffie 6 eieren, op[...]

132 gr fondant chocolade cote d`or 4 eierdooiers 4 eiwitten 66 gr suiker 250 ml volle room Voorbereiding Chocolade smelten au bain marie eigeel samen met de[...]

Op de website van Tijm en Suikerbiet kwam ik een recept voor chocolademousse tegen uit Patisserie van Christophe Felder. Ik heb hem gemaakt, en ik denk dat[...]

voor 4 personen 150 g chocolade 4 eieren 4 eetl suiker Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda 2014. Met elke week een lekker recept Lees meer »[...]

Chocolademousse vind ik zelf een bijzonder lekker toetje, maar veel mensen krijgen de kriebels dat er rauw ei in verwerkt zit. Nu is dat natuurlijk ook niet[...]

Een dessertje zoals ik ze graag heb: een lust voor het oog en voor de smaakpapillen! Het vergt wel wat werk en tijd, maar dat heb je er toch graag voor over[...]

Tjah, vrijdag de 13de, da's om miserie vragen, zeker? Wat heb ik toch staan prullen met dit receptje. Jawel, het overkomt mij ook nog, hoor! In het recept[...]

Eindelijk probeerde ik deze choco mousse van avocado! Mmm, en het was heerlijk romig en zoet. Gek dat dingen nóg beter lijken te smaken als ik weet dat het erg[...]

Ingrediënten 2 handsinaasappels (bijv. navelsinaasappels) 1 perssinaasappel 2 eetlepels suiker 2 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) 2 bakken[...]

Ingrediënten 1 bak frambozen (diepvries, 300 g) 3 eetlepels rode port 1 eetlepel fijne tafelsuiker 1 beker chocolademousse (250 g) poedersuiker zet alles[...]

Ingrediënten 2 plakjes bladerdeeg (diepvries, pakje a 450 g) 1 rijpe mango 1 beker chocolademousse (250 ml) 2 eetlepels poedersuiker zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 100 g gewelde abrikozen (bakje a 200 g) 1½ dl vruchtendrank abrikoos/-sinaasappel (pak a 1 liter) 1 vanillestokje 2 eetlepels oranje[...]

Graag een toetje eten maar niet veel tijd en vooral niet te zwaar? We maakten op de blog als ééns een chocomousse , het lijkt erop maar het is toch net iets[...]

Ingrediënten Porties : 16 350 gr chocola om mee te koken, in stukken gehakt 30 gr ongezouten boter 12 eierdooiers 4 el basterdsuiker het wit van 12[...]

voor 4 personen 250 gr chocolade 3 eieren 1/2 l room 180 gr suiker Bereidingswijze Eieren en suiker tot een schuimige witte massa kloppen. Room stijf kloppen,[...]