Courgettesalade zonder citroen

Ingrediënten Porties : 4 1 grote onbespoten courgette 4 teentjes knoflook 2-3 eetlepels olijfolie zout peper 1-2 eetlepels rode wijnazijn Bereidingswijze[...]

voor 3 personen Kleine courgette in blokjes; 1 frisse appel in blokjes; trosje rode druiven, ontpit en gehalveerd; ½ gesnipperde rode ui; 1 kop[...]

O jee. ik heb nog zoveel zomerrecepten die ik met jullie wil delen, maar het herfstweer heeft zijn intrede al gedaan. Nou ja, dan maar even geen[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 el olijfolie 3 el pijnboompitten (bakje 80 g) 1 blik cannellinibonen ((400 g), uitgelekt) 6 el olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 2 courgettes 6 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 1 el[...]

Ingrediënten 3 courgettes 2 zakjes Risotto alla Milanese (a 165 g) 2 eetlepels boter of margarine 6 gedroogde tomaten in olie (potje a 180 g) 2 sjalotjes[...]

Wat doen die AH moestuintjes het toch goed! De twee courgettezaadjes blijven maar courgettes produceren onder hun tientallen parasolletjes van groen blad. En[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, in dunne plakken 1 eetlepel witte of rode wijnazijn 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 takjes rozemarijn 4-6[...]