Kaassoep met tijm

De zondagmorgen vroeg begonnen met een fietstocht. Door polders, over dijken en door het bos. De wind wakkerde tijdens de tocht behoorlijk aan. In eerste[...]

Ingrediënten Porties : 10 100 gr geschaafde amandelen 100 gr boter 4 sjalotten of 2 uien 100 gr bloem 2 el gedroogde tijm of dragon ¾ l melk 1¾ l[...]

voor 4 personen 1 fijngesnipperde ui, 1 eetl boter, 1 eetl bloem, 4 dl bouillon, 3 dl melk, 300 gram geraspte kaas, zout, paprikapoeder, scheutje sherry of[...]