Nagerechten & snoepgoed zonder cayenne

voor 20 personen 200 gr zachte boter 150 gr bloem 450 gr rozijnen 125 ml + 8 eetl. whisky 100 gr sukade 100 gr gekonfijte sinaasappel 100 gr gekonfijte kersen[...]

voor 12 personen * 300 gr krenten * 200 gr rozijnen * 200 gr sultanas * 75 gr sukade * 1 citroen * 100 gr bigareaux * 50 gr blanke amandelen * 1 dl cognac * 1[...]

Pling! Mailtje in mijn inbox. Afzender Freerk van TheBreadLab . Of ik het leuk zou vinden om een filmpje te maken. Uhh, tsja ….. ik denk het wel. Ja,[...]

Zo af en toe koop ik het tijdschrift GoodFood . Dit keer (decembernummer 2008) werd ik als een magneet aangetrokken door de foto op de cover: een prachtige[...]

500 gr bloem - 1 zakje bakpoeder - 180 gr suiker - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - 4 druppels amandelaroma - 5 druppels citroenaroma - 1 borrelglas rum[...]

voor 20 personen 200 gr zachte boter 150 gr bloem 450 gr rozijnen 125 ml + 8 eetl. whisky 100 gr sukade 100 gr gekonfijte sinaasappel 100 gr gekonfijte kersen[...]

voor 12 personen * 300 gr krenten * 200 gr rozijnen * 200 gr sultanas * 75 gr sukade * 1 citroen * 100 gr bigareaux * 50 gr blanke amandelen * 1 dl cognac * 1[...]

In de perswijn van maart/april staat een leuk recept met een perfecte (geteste) wijn & spijs combinatie: Bolo Rei (cake van de koning). Hoe toepasselijk[...]

Ingrediënten 3 citroenen (schoongeboend) 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8 eieren 2[...]

In de perswijn van maart/april staat een leuk recept met een perfecte (geteste) wijn & spijs combinatie: Bolo Rei (cake van de koning). Hoe toepasselijk[...]

Pling! Mailtje in mijn inbox. Afzender Freerk van TheBreadLab . Of ik het leuk zou vinden om een filmpje te maken. Uhh, tsja ….. ik denk het wel. Ja,[...]

Zo af en toe koop ik het tijdschrift GoodFood . Dit keer (decembernummer 2008) werd ik als een magneet aangetrokken door de foto op de cover: een prachtige[...]

Sprekend over tradities had mijn Napolitaanse docente Italiaans uitgebreid verteld over de Pastiera Napoletano. Daar begin je mee op goede vrijdag en dan is[...]

-150 g boter -200 g suiker -5 eieren -rum -zout -nootmuskaat -kaneel -2 zakjes vanillesuiker -125 g vijgen (fijn gehakt) -125 g gedroogde abrikozen -125 g[...]

voor 4 personen 250 gr. boter * 150 gr. suiker * 4 eieren * 250 gr. meel * 1/2 theel. bakpoeder * zout * citroensap * 2 eetl. Rum * 250 gr. rozijnen * 100 gr.[...]