Nagerechten & snoepgoed zonder cayenne bieslook

Al vele jaren verzamel ik recepten, probeer ik ze uit en laat ik ze proeven. En nu, vandaag, maak ik mijn eerste blog met een bijna 20 jaar oud recept uit de[...]

De kersentijd is al weer aangebroken. In de winkel en op de markt zijn de kersen volop verkrijgbaar. Het valt mij op dat er zo weinig kersen van Nederlandse[...]

De keuken van Johanna is weer in bedrijf. Ik moet nog even mijn weg vinden, want bijna al het keukeninventaris heeft wel een nieuwe plek gekregen. Maandenlang[...]

Deze taart heb ik gebakken met nog in het achterhoofd de vakantie naar de Franse kust. Niet de zonnige Mediterrane kust maar de Normandische kust. Een mooie[...]

Elk jaar, in de laatste week voor Kerst, heb ik op mijn werk een Kerstontbijt. Gezellig! Alle collega’s komen dan vroeg uit bed, rijden in het donker[...]

Het is altijd een leuke bezigheid om soesjes te maken. De receptuur is eenvoudig: 100 + 100 + 100 + 100 + 4 = een goed soezendeeg. Verder is het opletten of[...]

Het was weer eens zo'n zaterdag dat ik de voorraadkast ben ingedoken om te kijken wat gebruikt en verwerkt moet gaan worden. De kast staat vol met allerlei[...]

Een beetje van mezelf en een beetje van .... Een potje met amarene kersen stond al weer even in mijn voorraadkast. Gekocht tijdens een bezoekje aan een[...]

Een beetje van mezelf en een beetje van .... Een potje met amarene kersen stond al weer even in mijn voorraadkast. Gekocht tijdens een bezoekje aan een[...]

Het was vandaag moeilijk een keuze te maken. Ga ik wat voor wat lekkers bij de koffie of voor een dessert. Mijn 'probleem' loste zich eigenlijk vanzelf op toen[...]