Nagerechten & snoepgoed zonder kaneel azijn avocado

230 gram spelt of volkorenmeel 1 grote winterwortel geraspt en wat extra wortelrasp 300 ml water 220 gram ontpitte dadels in stukjes 180 gram rozijnen 3[...]

Al twee weken lag er een bakje met chocolade-botercrème in de diepvries te wachten tot ik een goede gelegenheid had om er iets mee te maken. Die gelegenheid[...]

Tot afgelopen herfst gebruikte ik niet of nauwelijks citroenen. Tot ik een overheerlijk recept tegen kwam van een citroentaart van Herman den Blijker. En wat[...]

Ingrediënten 200 g bloem (+ extra om te bestuiven) 75 g bruine basterdsuiker 75 g koude boter (in blokjes) 3 eieren 1 pak gedroogde linzen (of -bonen[...]

*Ingrediënten a- Voor het deeg 300 gr bloem 180 gr suiker 200 gr boter 40 gr cacao poeder 2 eieren 1/2 zakje bakpoeder b-Voor de invulling 150 gr suiker 70 gr[...]

De kersentijd is al weer aangebroken. In de winkel en op de markt zijn de kersen volop verkrijgbaar. Het valt mij op dat er zo weinig kersen van Nederlandse[...]

Dit recept kent een “geheime oorsprong”. Omdat het geheim is, kan ik er dus ook niet veel over vertellen. Hoe dan ook: van deze wortelcake hebben[...]