Nagerechten & snoepgoed zonder courgette parmezaanse kaas

Na 2 dagen prachtig weer zat ik op een druilerige zondag middag thuis. Wel een hoop nuttige dingen te doen, maar de zondag moet toch ook een beetje leuk zijn[...]

Ingrediënten 50 g pure chocolade ½ bak mascarpone (à 250 g) 4 chocolademuffins 2 eetlepels cognac (slijter) 1 eetlepel cacao 4 physalis (Kaapse[...]

Brownies met mascarpone Recept printen 180 gram pure chocolade, in stukjes 100 gram ongezouten roomboter, in blokjes 200 gram suiker 150 gram mascarpone 3[...]

Wat mij betreft hoeft gebak niet altijd heel erg zoet te zijn. In deze muffins proef je de smaak van pure chocola, espresso en krokante noten. Ik vind het een[...]

Wat is het heerlijk weer geweest de voorbije dagen! Al was het gisteren net iets te warm. Maar daar gaan we niet over klagen. Ik heb deze keer een lekker en[...]

Het is bijna onmogelijk 'gezonde' chocolademousse, maar in deze variant zitten volgens mij geen ongezonde ingrediënten. Wat zit er dan in, dat was ook de vraag[...]

Ingrediënten 2 el witte basterdsuiker 1 el sinaasappellikeur (slijter) 250 g mascarpone 2 el chocoladehagel wit XXL 1 limoen 150 g frambozen 6 blaadjes[...]

Ingrediënten 100 ml sterke koffie (of espresso) 12 lange vingers 1 blik halve perziken op siroop (410 g) 1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, 250 g) 50 g[...]

voor 6 personen 500 gram mascarpone - 4 eidooiers - 100 gram poedersuiker - 3 kopjes sterkekoffie - 4 eetlepels Amaretto - 200 gram lange vingers - cacao -[...]

125 gram boter, op kamertemperatuur 185 gram chocolade (liefst puur, van een goede kwaliteit) 100 gram bitterkoekjes 150 gram (fijne) suiker 4 grote eieren[...]

- 1 dl. slagroom - 90 gr. witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 250 gr. mascarpone (1 bakje) - 1.5 dl. volle melk - 0.5 dl. verse sterke koffie[...]

voor 6 personen 500 gram mascarpone - 4 eidooiers - 100 gram poedersuiker - 3 kopjes sterkekoffie - 4 eetlepels Amaretto - 200 gram lange vingers - cacao -[...]

- 1 dl. slagroom - 90 gr. witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 250 gr. mascarpone (1 bakje) - 1.5 dl. volle melk - 0.5 dl. verse sterke koffie[...]

Brownies met mascarpone Recept printen 180 gram pure chocolade, in stukjes 100 gram ongezouten roomboter, in blokjes 200 gram suiker 150 gram mascarpone 3[...]

Ik vier mijn terugkomst op het werk met één grote plakkerige (in de goede zin!) smeuïge is-al-bijna-op cheesecake met stracciatella chocoladesnippers van[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 eierdooiers 250 gr suiker 275 gr mascarpone 400 ml extra dikke room (vetgehalte 50%) 4 pakken (175 gr) lange vingers 5[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 theel. oploskoffie 1 dl kokendheet water 4 eetl. grappa, Tia Maria, marsala of sherry 200 g lange vingers 2 eetl. fijne[...]