Nagerechten & snoepgoed zonder dadels cassave

Ja, het is zover. We gaan dingen die die op het eerste zicht een beetje raar lijken. Of dom. En toch! Wortelcake is lekker! Komende herfst ga ik me trouwens[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 recept voor een (23cm) taartdeeg 30 gr gemalen pecannoten 75 gr bruine suiker 30 gr zachte boter 2 eieren 250 gr pompoenpuree[...]

Ingrediënten Porties : 6 parfait: 400 ml slagroom, verdeeld 150 gr basterdsuiker 5 eierdooiers 350 gr pompoen puree 2 eetlepels donkere rum 1 theelepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 pompoentaart 250 gram walnoten 1 theelepel bakpoeder 2 eetlepels zachte boter 3 eieren 450 gram pompoenpuree (vers of uit[...]

Ingrediënten: - 3 eieren - 1½ dl plantaardige olie - 200 g lichtbruine basterdsuiker - 300 g zoete aardappel, geschild en geraspt - 100 g pecannoten,[...]

Trick or treat? Het is weer bijna Halloween dus ik had wel zin in een treat! Ik heb Pompoen Cupcakes gemaakt met fondant Halloweendecoraties in de vorm van[...]

Toen de hartige pompoen scones met kaas laatst zo goed bevielen, besloot ik ook een zoete variant met 'pumpkin spice' en pecannoten te maken. Ik blijf[...]

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik normaal nooit[...]

Ingrediënten ½ pompoen 8 el kraanwater 1 citroen 250 g ruwe rietsuiker 250 g boter 5 eieren 50 ml slagroom (bekertje à 125 ml) 1½ el koek- en[...]

Tijdens een high tea ooit wel eens van die lekkere scones gegeten? Vast wel. Het zijn kleine broodjes of cakejes die oorspronkelijk uit Schotland komen. In[...]

Meestal maak ik Oranje-cakes rond Koninginne/Koningsdag! Maar ook vandaag toverde ik er een uit de oven vanwege de bakchallenge waar ik aan mee doe. Wat[...]

Op de groentetuin van mijn moeder heeft deze zomer een pindapompoenplant ontzettend haar best gedaan 5 vruchten voort te brengen. En wat voor pompoenen:[...]

Op de groentetuin van mijn moeder heeft deze zomer een pindapompoenplant ontzettend haar best gedaan 5 vruchten voort te brengen. En wat voor pompoenen:[...]

Hier ben ik weer! Ditmaal opnieuw alleen een geschreven recept... Helaas geen tijd gehad om stappen foto's te maken. Zóveel te doen gehad de afgelopen tijd. Ik[...]