Nagerechten & snoepgoed zonder eidooier bier

Ik heb het ontzettend druk gehad afgelopen tijd zoals je gemerkt heb. Op het blog gebeurde, helaas, niet veel. En deze post is ook meteen de laatste voorlopig,[...]

Flaó betekent taart gevuld met kwark of kaas en is een bekend recept uit Ibiza. In de originele cheesecake wordt queso fresco gebruikt. Dit is een kaas van[...]

voor 10 personen Voor de bodem: 8 eiwitten 400 gr kristalsuiker 1 tl zout 1 el maizena 2 tl natuurazijn Voor de vulling: 500 ml slagroom 50 gr suiker Paar[...]

voor 4 personen 220 g griesmeel, 1 theel zout, 1/4 theel zuiveringzout, 1/2 theel bakpoeder, 2,5 dl yoghurt, 1 theel zwart mosterdzaad, 2 eetl kokoscreme uit[...]

voor 4 personen 350 gr frambozen - 250 gr mascarpone - 3 eieren - 100 gr bloemsuiker - 12 lepelkoekjes - 5 cl kirsch - 1 zakje vanillesuiker - zout[...]

voor 10 personen Voor de bodem: 8 eiwitten 400 gr kristalsuiker 1 tl zout 1 el maizena 2 tl natuurazijn Voor de vulling: 500 ml slagroom 50 gr suiker Paar[...]

voor 10 personen Voor de bodem: 8 eiwitten 400 gr kristalsuiker 1 tl zout 1 el maizena 2 tl natuurazijn Voor de vulling: 500 ml slagroom 50 gr suiker Paar[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

Het boekje dat ik op Marktplaats kocht heette: ‘De maaltijd en de keuken in de middeleeuwen’. Het was een oudje uit 1904, wat de voornaamste reden[...]

voor 4 personen 150 gr pure chocolade Fondant (bij voorkeur Cote d′or of Callebout) nootje boter Slagroom, niet opgeklopt, 15 cl 3 eiwitten, snufje zout[...]

1. De bodem: 150 g amandelen 150 g walnoten 150 g dadels 2 eetl kokosrasp 1 tl koekkruiden 1 tl vanille-extraxt 2 eetl water Hak alle ingredienten fijn in de[...]

Na de komkommer & yoghurt dip een wortel&yoghurt dip. Dit gaat een yoghurtdip week worden. En 'yeaah' riep iedereen enthousiast. Terug naar de[...]

voor 4 personen 500 gram Courgette 1 grote Ui 2 tenen Knoflook 200 gram Feta kaas 3 eieren 4 eetlepels bloem (verse) Oregano naar smaak (verse) Tijm naar[...]

Voor mijn verjaardag maakte ik deze heerlijke Lime & Mint Cheesecake. Ik wilde eerst een limoen cheesecake bakken, maar ik had ook verse munt in huis en[...]

Ingrediënten Porties : 9 120 ml karnemelk 1/2 theelepel donkere rum 210 gr bloem 110 gr boter, kamertemperatuur 150 gr poedersuiker 2 eieren, op[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr suiker 120 gr zachte boter 4 eieren 1 tl vanille-extract 475 ml chocoladesaus (bijvoorbeeld Tova van Hero) 1/2 tl zout[...]

Zoooo, deze is wel heel erg lekker! Op zoek naar een taart-achtig dessert met aardbeien kwam ik deze aardbeientaart tegen op internet. Het is een recept uit[...]

voor 10 personen Voor de bodem: 8 eiwitten 400 gr kristalsuiker 1 tl zout 1 el maizena 2 tl natuurazijn Voor de vulling: 500 ml slagroom 50 gr suiker Paar[...]