Nagerechten & snoepgoed zonder eieren zilverui watermeloen

voor 10 personen Gebruikte ingredienten: 1 (chocolade)cake (400 g) 300 g Mon Chou op kamertemperatuur sap en rasp van 1 sinaasappel 10 bolletjes gember,[...]

Ingrediënten Porties : 6 parfait: 400 ml slagroom, verdeeld 150 gr basterdsuiker 5 eierdooiers 350 gr pompoen puree 2 eetlepels donkere rum 1 theelepel[...]

"Ik houd niet van karnemelk", zei hij en ter ondersteuning van deze woorden liet hij zijn gezicht gruwelen. 'Meer een idee fixe dan een feit', dacht ik en[...]

Wij hebben gisteravond Sinterklaas gevierd, compleet met volle buffettafel , en al de hele week had ik zitten broeden op een 'pièce de résistance'. Vrij snel[...]

Op de dagen dat ik werk maak ik voor het middageten altijd een lunchpakketje klaar. Naast enkele dikke boterhammen belegt met kaas en vleeswaren neem ik ook[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 liter volle melk 130-150 gr dessertrijst (kortkorrelige rijst) 1 kaneelstokje 1/2 theelepel zout 100 gr suiker 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

Ingrediënten Porties : 8 115 gram zachte boter 60 gram zachte roomkaas 125 gram bloem 2 eetlepels witte suiker snufje zout 1 kg Granny Smith appels -[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr (witte) basterdsuiker 310 gr bloem 115 gr ongezouten boter 1 ei 300 gr bietenstroop (golden syrup) 1 1/2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theel. plantaardige olie 170 g bloem 4 eetl. + 2 theel. suiker 1½ theel. bakpoeder ½ theel. zout ¼ theel. zuiveringszout[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr pure chocolade 1 borrelglaasje rum 2 bananen 1 flinke eetlepel gembersnippers 250 gr mascarpone 2-3 eetlepels witte[...]

Ingrediënten Porties : 18 100 g sultanarozijnen 100 g gedroogde peren, fijngehakt 100 g ontpitte pruimen, fijngehakt 100 g gedroogde vijgen, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 15 175 g suiker 200 ml melk 130 g volkorenmeel 130 g bloem 2 1/2 theelepel bakpoeder (6 g) 30 g (2 eetlepels) lijnzaad (=vlaszaad)[...]

2,5 dl suiker 200 gr boter 1,5 dl stroop 6,5 - 7,5 dl bloem Schil van 1 sinaasappel 2 volle el. kaneel 1 el gemalen kruidnagel 2 volle el. gemalen gember 1.5[...]

voor 4 personen 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte gemberwortel 1 tl gemalen komijn[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

voor 4 personen 1 beker citroensorbetijs (bv. AH) 1 pakje mango uit de diepvries (AH in blokjes) 4-5 stemgemberbolletjes 1 chilipepermolen 5 el suiker 1 hand[...]

Op zo'n druilerige dag als vandaag (en na 2 keer nat te zijn geregend op de fiets) heb ik ontzettend zin in comfort food! Als je dan drijfnat thuiskomt moet[...]

Een tijdje geleden kocht ik bij Kelly's Expat Shopping in Den Haag een zak met zelfrijzend volkorenmeel. Ik kom dit zelfrijzende volkorenmeel zo af en toe[...]