Nagerechten & snoepgoed zonder advocaat rode kool

Ingrediënten Porties : 12 450 gr zachte roomkaas 450 gr ricotta 300 gr suiker 4 eieren 55 gr boter, gesmolten en afgekoeld 3 eetlepels bloem 3 eetlepels[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Twee weken geleden kreeg ik klachten van diverse collega's: het was al weer veel te lang geleden dat ik iets voor hen gebakken had. Is er soms iets, vind ik[...]

voor 8 personen Voor de basis: 140 gr digestive koekjes. 100 gr haver of tarwe meel. 120 gr boter of margarine naar keus, ( ik gebruik roomboter ). 3 sl[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart Voor het deeg 270 gr bloem 115 gr fijne witte suiker 1 snufje zout 135 gr ongezouten boter, koud en in blokjes 4[...]

Voor het brownie beslag: 250 g ongezouten boter 250 g grof gehakte (Valrhona) chocola 6 eieren 380 g fijne kristalsuiker 1 tl vanille extract 150 g gezeefde[...]

Voor het brownie beslag: 250 g ongezouten boter 250 g grof gehakte (Valrhona) chocola 6 eieren 380 g fijne kristalsuiker 1 tl vanille extract 150 g gezeefde[...]

voor 6 personen 200 gr.gemalen bisquitjes(lange vingers),eetl.cacaopoeder,90 gr.gesmolten boter,6 dooiers,teel.vanille-essence,220 gr.fijnekristalsuiker,675[...]

Cheesecake Zondag, 7 September 2014 Als je vroeger aan mij vroeg wil je een stukje cheesecake dan zei ik eigelijk altijd standaard nee maar toen ik tijdens een[...]

Ingrediënten 230 g boter (op kamertemperatuur) 230 g lichte basterdsuiker 2 tl vanille-aroma (flesje 38 ml) 4 eieren (gesplitst) 1 tablet[...]

Ingrediënten 3 blaadjes gelatine (zakje 12) 150 ml amaretto (likorette (fles 0.7 liter)) 4 el amandelschaafsel (bakje 55 g) 2 bekers slagroom (a 125 ml)[...]

Ingrediënten 3 citroenen (schoongeboend) 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8 eieren 2[...]

Ingrediënten 15 digestive koekjes (rol) 125 g boter (kamertemperatuur) 555 g roomkaas (bakje à 185 g) 500 g ricotta (bak à 250 g, verse kaas ) 300 g[...]

Ingrediënten 3 appels (stevig (bijv. Jonagold)) 3 el rozijnen 1 el custardpoeder 2 el suiker 1 tl kaneel 1 pak filodeeg ((225 g, diepvries), ontdooid) 50[...]

Ingrediënten: - 140 g boter, op kamertemperatuur - 2 eieren, losgeklopt - 65 g vers broodkruim - 80 g gemalen amandelen - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 100 g[...]