Nagerechten & snoepgoed zonder bramen

's Morgens een berichtje op facebook van mijn nicht(je), of we 's middags thuis zijn, dan komen ze om een koppie. Berichtje terug, ja hoor we zijn thuis,[...]

Blauwe bessen, ze zijn er weer, maar helaas niet uit eigen tuin. We hebben ze wel, zes struiken maar opbrengst ho maar. Ik weet dat het wel kan, ik krijg af en[...]

Het is bijna onmogelijk 'gezonde' chocolademousse, maar in deze variant zitten volgens mij geen ongezonde ingrediënten. Wat zit er dan in, dat was ook de vraag[...]

De Chinese keuken is heerlijk, er zijn zo veel recepten met vlees, vis en ook vegetarisch kun je je lol op. Maar aan desserts ontbreekt het een beetje, vers[...]

Het eerste baksel uit mijn nieuwe boek 'Doordeweeks' van Hugh Fearnley-Whittingstall is een feit. Als ik een nieuw boek heb kijk ik meestal heel snel wat voor[...]

Wat te doen als je weinig tijd heb maar toch iets wilt bakken voor bij de thee of koffie. Een cake of boterkoek is denk ik wel het simpelst en snelst, al moet[...]

De kookboekenverzameling is weer uitgebreid en wel met ' Rutger Bakt '. Wie van bakken houdt weet volgens mij wel wie Rutger is, hij is de winnaar van Heel[...]

Vorig jaar had ik een stukje op de blog over 'onze boomeend', dit jaar was zij er weer, het nest wat gerenoveerd en broeden maar. Een nest met 12 eieren,[...]

Met dit warme weer lokt het niet zo heel erg om lang in de keuken te staan en al helemaal niet om de oven aan te zetten zodat het nóg warmer wordt. Maar ja we[...]

Onze buurtjes zouden komen eten, dat stond al een tijdje, het kwam er alleen niet van. Ik ben ook niet zo'n held in het koken voor gasten, niet dat ik het niet[...]

Ik heb van Evert een nieuw kookboek voor mijn verjaardag gekregen ..... De eerste indruk was mwah, zal ik hem houden of zal ik hem ruilen. Ik krijg van hem wel[...]

Er zou 'hoog' bezoek komen dus dan moet er eigenlijk wel wat gebakken worden. De keuze was niet moeilijk, citroentaart, heerlijk fris met dit mooie weer. Er[...]

Een cake bakken is altijd zo gedaan, voor een standaard cake hebben we meestal wel alles in huis. Bloem of cakemeel, boter, suiker en eieren meer is het niet.[...]