Nagerechten & snoepgoed zonder bramen boter

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

Voor diegene die ( nog ) geen goede voornemens hebben betreffende afvallen in 2014, op de valreep nog een heerlijk toetje. Als je het ziet, denk je : 'dit ziet[...]

Als ik in Duitsland ben, eet ik altijd een stuk kwarktaart. Wel van de echte banketbakker en liefst de eenvoudige taart zonder liflafjes. Ik was dan ook erg[...]

Dit is een toetje dat van oudsher in de familie gegeten wordt. Het is eenvoudig te maken en je hebt er weinig spectaculairs voor nodig. Op de foto's ziet het[...]

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

Ongeveer dertig jaar geleden kreeg ik een recept voor het maken van roomijs van mijn schoonmoeder. Het was een ingewikkeld recept, althans voor mij, want het[...]

Voor diegene die ( nog ) geen goede voornemens hebben betreffende afvallen in 2014, op de valreep nog een heerlijk toetje. Als je het ziet, denk je : 'dit ziet[...]

Voor de Blogswap van september mocht ik koken van het blog van Mijn Kookavonturen van Anneke. De keus was dit keer wel heel snel gemaakt. Zij publiceerde[...]

In een van mijn oude kookboeken ( gekocht in 1974! ) vond ik dit handgeschreven recept op de kaft. Ik heb deze taart minstens 30 jaar niet meer gebakken. Dat[...]

Bij tiramisu denk ik aan mascarpone en aan dessert. Dit taartje kun je serveren bij de koffie of als dessert. Wat heb je nodig voor een springvorm van Ø 20 cm[...]