Nagerechten & snoepgoed zonder peer varken

voor 45 personen Voor 45 stuks: 200 gram amandelspijs 100 gram boter 1 ei 30 gram suiker 1/2 zakje vanillesuiker 1 mespunt zout 200 gram bloem 60 gram rode[...]

voor 2 personen 25 gram ongezouten gepelde pistachenoten 25 gram rode marasquinkersen 125 gram witte chocolade 2 eidooiers 1 groot ei 190 gram fijne suiker 2[...]

voor 8 personen 400 gram verse aardbeien; marg. om in te vetten; 150 -170 gr. lange vingers; 1 dl. kirsch (heb ik weggelaten); 10 blaadjes witte gelatine en 1[...]

voor 12 personen - 140 g zelfrijzend bakmeel - ½ theelepel bakpoeder - 55 gram aardbeien - 115 ml Blue Band Vloeibaar - 115 g witte basterdsuiker - 2[...]

Ingrediënten voor 12 cupcakes 125 gram roomboter op kamertemperatuur 125 gram kristalsuiker 125 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepels melk op[...]

Ingrediënten: 6 eiwitten 4 theelepels witte azijn 4 theelepels maïzena 300 gram fijne suiker 1 of 2 theelepels citroen essence Voor de garnering:[...]

T is 2 mei jarig, vandaag toch heerlijk vrij, dus lekker aan het bakken geweest. Eerst een aardbeienkwarktaart gemaakt. Het recept hiervan heb ik al meer dan[...]

"Ik houd niet van karnemelk", zei hij en ter ondersteuning van deze woorden liet hij zijn gezicht gruwelen. 'Meer een idee fixe dan een feit', dacht ik en[...]

Ik moet het veel vaker doen! Naar de markt. Meestal kies ik in mijn drukke schema voor de alles-in-één supermarkt. Maar vaak laat ik dan echt verse en lekkere[...]

voor 8 personen 10 blaadjes gelatine 150 ml melk 125 gram suiker 250 ml slagroom 350 g volle kwark 100 g cake, in dunne plakken 75 g aardbei, in stukjes 100 g[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 schuimtaart 4 eiwitten 1 eetlepel maizena 175 gram witte basterdsuiker (kan ook minder uiteraard)! 125ml slagroom 250 gram[...]

voor 8 personen 200 g zelfrijzend bakmeel- 200 g kristalsuiker- 200 g boter- 2 zakjes vanillesuiker- 4 eieren- zout- melk- 1 appel, geschild, klokhuis[...]

Ingrediënten Porties : 12 8 grote, verse aardbeien, of meer indien nodig 2 eieren 200 gr kristalsuiker 75 ml plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie) 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 40 250 gr zachte boter 125 gr basterdsuiker 1 theelepel vanillesuiker 2 eieren 350 gr witte bloem ter decoratie: 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 250 gr witte bloem 110 gr basterdsuiker 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel bakpoeder 2 eieren 50 gr boter 245 ml melk 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el gelatinepoeder 450 g aardbeien 25 g poedersuiker 500 g magere biogarde-yoghurt Frambozen-bessensaus 125 g rode aalbessen of[...]

Een 'raw food' dessert. En zoals het 'raw' betaamt komt er geen vuur of oven aan te pas. Je hebt alleen een goede blender, keukenrobot of mixer nodig maar voor[...]

Wij eten áltijd al crumble. Het begon met een authentieke appelcrumble, maar strekte zich later uit naar een crumble met aardbeien, framboosjes en bramen.[...]

- 500 gr bladerdeeg - 4 appelen - 75 gr griessuiker - 1 zakje vanillesuiker - het sap van 1 citroen - 50 gr boter - 300 gr rode vruchten uit de diepvriezer[...]

Een dessertje zoals ik ze graag heb: een lust voor het oog en voor de smaakpapillen! Het vergt wel wat werk en tijd, maar dat heb je er toch graag voor over[...]

voor 4 personen 3 blaadjes witte gelatine - 2 blaadjes rode gelatine - 3 grote rijpe mangos - 1 dl water - 75 gr suiker - zout, peper - 1 dl citroenjenever -[...]