Nagerechten & snoepgoed zonder bloem

Ingrediënten 150 g ontbijtspek 200 g brie 3 bosuitjes 1 pak pannenkoeken naturel (ambachtelijk bereid, 8 stuks) 4 el honing 2 el witte wijnazijn 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 12 het wit van 3 eieren 250 gr ruwe rietsuiker 2 eetlepels water 3 theelepels maïzena 1/2 theelepel vanille-extract 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 het wit van 3 eieren 3 eetlepels koud water 200 gr kristalsuiker 1 theelepel gedestileerde azijn 1 theelepel vanille-extract 3[...]

Voor een grote Pavlova (8 p): 10 eiwitten 500 g witte basterdsuiker 2 theelepels cream of tartar/wijnsteenbakpoeder (of maizena en azijn) 750 ml slagroom 250[...]

3 eiwitten, 375 gr poedersuiker Voorbereiding - verwarm de oven op de laagste stand Bereidingswijze - ontvet een grote schaal en de gardes van de mixer met[...]

1 1/2 cup volkoren speltmeel, 3/4 cup rietsuiker, theelepel bakingsoda, theelepel kaneelpoeder, snuf kardamompoeder, paar draaien nootmuskaat, snufje zout, 1/2[...]

Ingrediënten 1 bak aardbeien (500 g) 1 bak vanilleroomijs (1 liter) 8 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Dit jaar bestelde ik bij de paashaas eitjes met een bruin kleurtje. Dit bruine kleurtje krijg je door de natuurlijke kleurstof van uienschillen. Ik begin al[...]

Dit jaar bestelde ik bij de paashaas eitjes met een bruin kleurtje. Dit bruine kleurtje krijg je door de natuurlijke kleurstof van uienschillen. Ik begin al[...]

voor 10 personen * 3 rijpe handperen * 1 grote sjalot gesnipperd * 2 cm gember geschild en fijn gehakt * teentjes van 1 bol knoflook fijn gehakt * 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kopje suiker 1 eetlepel abrikozenjam 1 ei 1 kopje melk 1 kopje meel 1 theelepel dubbelkoolzure soda (baksoda) snufje zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 eiwit van 4 eieren 2 theelepels azijn 200 gr basterdsuiker 2 theelepels maïzena slagroom vers fruit Bereidingswijze[...]

voor 6 personen 4 eiwitten,een snufje zout,250 gr fijne suiker,1 el maïzena,2 tl witte wijnazijn.1 tl vanille-extract. Hulpmiddelen Bakpapier.[...]

voor 6 personen 2 eetlepels azijn 2 eetlepels vanille extract 2 eetlepels maizena Eiwit van 4 grote eieren 100 gram bruine suiker 100 gram poedersuiker 25[...]

voor 8 personen 6 eiwitten (op kamertemperatuur), wat zout, 375 gram poedersuiker, 3 theelepels azijn, 3 theelepels vanille-extract, 1/4 liter slagroom, fruit[...]

Volgens Jamie Oliver kun je heel eenvoudig zelf yoghurt maken ("easypeasy"). Zelf heb ik het inmiddels wel een beetje gehad met Jamie en zijn "easypeasy",[...]