Nagerechten & snoepgoed zonder honing

Een zalig dessert! Vorige week gaf een aflevering van de ‘hairy bikers’ mij inspiratie voor het bakken van een heel luchtige sinaasappelcake[...]

Zelfgebakken cake met thee of chocolademelk... De temperaturen zakken tot rond vriespunt! Het huis ruikt naar kaneel en cake. In de oven staat een tulbandcake[...]

“In Britain, a cup of tea is t he answer to every problem. Fallen off your bicycle? Nice cup of tea. Your house has been destroyed by a meteorite? Nice[...]

* Ingrediënten 90 gr bloem 150 gr suiker 6 eieren 30 gr maizena 750 ml slagroom 1 zakje (45 gr) amandelschaafsel 1 blik (432 gr) ananasschijven op sap 5 zakjes[...]

Ik heb het op mijn blog al vaker gehad over mijn loop- en kookmateke uit Olen, een echt patéke. Als ze iets doet, is 't altijd in XL-uitvoering: lopen (ze liep[...]

Let op: zie je geen afbeeldingen? Dan heb je een adblocker aanstaan en toont deze blogpost niet goed! Hoi allemaal! Vandaag blog ik eens over een ander maaltje[...]

Ik ben een groot fan van Cees Holtkamp, de beste banketbakker van Nederland. Het boek, De banketbakker, kan ik daarom ook niet laten liggen. Slechts een paar[...]

Glutenvrije amandel chocolade taart Deze taart is zo verschrikkelijk lekker en nog bijna gezond ook! In het recept heb ik amandelmeel gebruikt. Nu weet ik dat[...]

Ingrediënten Opbrengst: 48 koekjes 225 gr zachte boter 165 gr lichtbruine basterdsuiker 100 gr suiker 2 eieren 1/2 theelepel vanille-extract 1/2[...]

*Ingrediënten a- Voor het deeg 300 gr bloem 180 gr suiker 200 gr boter 40 gr cacao poeder 2 eieren 1/2 zakje bakpoeder b-Voor de invulling 150 gr suiker 70 gr[...]

voor 4 personen 2 el amandelschaafsel, 4 eieren, 3 el poedersuiker, 4 el dubbeldrank, 25 gram boter, 1 beker chocolademousse Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

Aaaaaargh, over good quality food gesproken... Verwacht je bij deze truffels misschien niet aan de truffels die je in de supermarkt koopt, deze is enkel één[...]

Voor circa 36 stuks Ingrediënten: 200 gr zachte boter 200 gr lichte basterdsuiker 1 ei, geklopt 300 gr bloem 4 eetl cacao 200 gr amandelspijs Bereidingswijze:[...]

Collega A. van manlief neemt regelmatig de Allerhande of andere supermarktbladen voor mij mee waar recepten in staan. Zo ook deze week Le Magazine van V&D.[...]

Hello readers! I hope you have a great sunday! This week I made chocolate chip cookies and they tasted good for healthy food :D There's always a difference of[...]

Keukenscheikunde is soms zo mooi dat je er wel uren naar zou kunnen kijken. Eiwitten die worden opgeblazen tot stijve wolken, vlees dat bruin wordt,[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat ik nog eens een recept hebt geplaatst. Bij deze is er weer eentje, ik heb namelijk weer eens staan bakken en dit keer geen[...]

Houd jij niet van gewone pure eiwit shakes? Hier een recept die de shake wellicht lekker kan maken. Het is een goede boost voor je lichaam en quilthy free! Een[...]

*Ingrediënten 200 gr marsepein 100 gr suiker 50 gr bloem 50 gr geschaafde amandelen 100 gr chocoladeglazuur ( puur ) 2 eiwitten 1 zakje vanillesuiker 1[...]

oersuiker Wat is oersuiker? De recepten van vandaag zijn gemaakt met een paar bijzondere ingrediënten zoals oersuiker, rijstebloem en boekweitmeel. Oersuiker[...]

Home made koekjes zijn voor mij pure verwennerij. Super gemakkelijk om maken en ze kunnen volgens mij niet mislukken. Je hebt een deeg nodig die je laat[...]