Nagerechten & snoepgoed zonder truffel whiskey eieren

Vandaag staat er, gewoon omdat het kan, NOG een recept klaar! (Toe maar ;-) ) Maar eerst even iets anders. Zoals jullie weten ben ik verliefd op het servies[...]

We hebben een druk en gezellig weekend achter de rug. Op zaterdag was het de naamsdag van mijn dochter. In Hongarije vieren wij naast de verjaardagen ook[...]

Ingrediënten 225 g bloem 1 zakje bakpoeder 125 g donkerbruine basterdsuiker 4 el cacaopoeder 180 g gedroogd rood fruit 1 ei 225 ml melk 75 g boter[...]

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

De allerlekkerste brownie die ik tot dusver heb gegeten, was bij een bakker op Texel. Samen met een cappuccino was dat ultiem genieten! Zelf heb ik daarna nog[...]

Een 'tuintje' van wortelcake en roomkaasglazuur , Met low-budget marsepeinen worteltjes erin 'geplant' en een ondeugend marsepeinen konijntje ...dat de[...]

-180 gram amandelpoeder -200 gram poedersuiker -30 gram cacao -75 ml water -200 gram fijne kristalsuiker -80 gram eiwit -80 gram ongeklopt eiwit -225 gram[...]

Voor de cacao-macarons heb ik vanilleboter-mascarpone-creme gemaakt: * 20gr ongezouten boter, op kamertemperatuur * 20gr mascarpone * 20gr poedersuiker * een[...]