Nagerechten & snoepgoed zonder paling mandarijn

Ingrediënten Porties : 16 Bodem 225 gr biscuitjes 1 volle theelepel instant espresso 1 volle theelepel ongezoete cacao 65 gr zachte boter Vulling 675 gr[...]

Een zoete zonde. Een caloriebommetje ook. Maar dat trekken we ons niet aan, toch? De boog kan niet altijd gespannen staan. 't is zondag. 't is slecht weer. Dan[...]

Ik heb het op mijn blog al vaker gehad over mijn loop- en kookmateke uit Olen, een echt patéke. Als ze iets doet, is 't altijd in XL-uitvoering: lopen (ze liep[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

Ingrediënten 50 g Maltesers (chocoladekogels) 8 bollen slagroomijs (karamel) 4 kopjes hete espressokoffie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ik ken zo een aantal mensen die dol zijn op Baileys. Ikzelf nu niet direct, maar in dessertjes kan het mij dan weer wel bekoren. Ik besloot dus om eens een[...]

Nog even en dan is het jaar al weer voorbij. Ik wens jullie allemaal hele fijne feestdagen toe en een heel gezond en goed 2016 met heel veel bak plezier! Deze[...]

Ik ken zo een aantal mensen die dol zijn op Baileys. Ikzelf nu niet direct, maar in dessertjes kan het mij dan weer wel bekoren. Ik besloot dus om eens een[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gram mascarpone 6 stuks eidooiers 110 gram suiker 3 stuks eiwit 1 dl slagroom 30 stukjes lange vingers 2 1/2 dl kopjes[...]

3 blaadjes gelatine, 200 gram monchou, 75 gr basterdsuiker, 125 ml slagroom, 1 dl koffielikeur, 2 dl hete koffie, 1 pak lange vingers, en 1 eetlepel[...]

3 blaadjes gelatine - 2 pakjes monchou - 75 gram basterdsuiker - 125 gram slagroom - 1 dl koffielikeur - 2 dl hete sterke koffie - 1 pak lange vingers[...]

3 blaadjes gelatine 2 pakje MonChou a 100 gr 75 gr basterdsuiker 125 ml slagroom 1 dl koffielikeur of Amaretto 2 dl hete sterke koffie 1.5 pak lange vingers 1[...]

voor 10 personen 8 eieren 3 eetl poederkoffie 2 theel vanillesuiker 12 druppels zoetstof 1/2 kopje fijngehakte walnoten 0,5 L slagroom 2 theel vanillesuiker 4[...]

*3 bl. gelatine *200 gr. Monchou *1 dl. koffielikeur *125 ml. slagroom *75 gr. basterdsuiker *2 dl. hete koffie *1 pak lange vingers *1 el. cacaopoeder.[...]