Nagerechten & snoepgoed zonder zeeduivel bloem kaneel

Morgen is het Valentijnsdag, en we weten allemaal dat liefde door de maag gaat ;) Stiekem vind ik Valentijnsdag vooral heel commercieel, ik ging net even[...]

Al heel lang stond het op mijn to-do lijstje: een raw vegan cheesecake maken. Sterker nog, het was een van de redenen waarom ik een keukenmachine wilde. Zodra[...]

Ik ben veel aan het uitproberen qua baksels nu geraffineerde suiker geen optie meer is. (en de meeste suikervervangers trouwens ook niet...) Het[...]

Zo na een heftig weekend weer eventjes tijd op wat op mijn Blog te zetten. Afgelopen vrijdag hebben wij Sinterklaas gevierd, zaterdag ben ik met mijn man en[...]

250 gr ongezouten cashewnoten, 100 gr gekookte quinoa, 200 gr ui, 250 gr rode/gele paprika in blokjes, teen knoflook, 3 dl sojamelk, 4 el edelgist, 60 gr[...]

De granaatappel, alweer zo'n superfood van moeder natuur. Eet ze vers want de (supermarkt)sapjes met granaatappel(smaak) bevatten heel veel suikers. Verse[...]

Ingrediënten 1½ el walnoten (bakje 60 g) 1½ el hazelnoten (bakje 95 g) ongezouten cashewnoten (+ 12 extra voor garnering1.5 el) 125 g boter (op[...]

Dit recept vond ik bij Voedzo: No-bake monchou taart (suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij) en het heeft inderdaad wel wat van monchou. Ik had niet precies[...]

Ik neem geen ijsje voor je mee is net zo gemeen als alleen een appeltaart opeten terwijl er zestien mensen zin in appels hebben... (Uit: Geen ijsje, Herman Van[...]

Laatst kwam ik een recept tegen voor gezonde aardbeientaart, en geloof me.. er is niets wat ik liever doe dan taart eten zonder schuldgevoel ;) Het recept komt[...]

Dit was tot nu toe een van mijn grootste successen! Een cheesecake vrij van suiker, gluten, room en andere dierlijke producten. Ik heb raw cheesecake leren[...]

Enige tijd geleden maakte ik deze taart al eens, maar vond ik nergens de tijd of de goesting om erover te schrijven. En ik had mijn camera niet bij me op het[...]

Hee hallo, Ik weet nou nog steeds niet hoe die fucking scanner werkt, dus dat wordt typen. Hier dan Het Recept: Cashew merengue (Voor 8 tot 10 personen) De[...]

voor 4 personen - sweet potato miso mash: 1 kg sweet potato 1-2 el miso 1 tl paperbark smoke oil (optioneel) zout, peper - garlic labne: 1 L volle yoghurt[...]

Ingrediënten Porties : 15 200 gr rauwe cashewnoten 200 gr dadels, ontpit 2 eetlepels cacao of carobepoeder 3 eetlepels honing 1 eetlepel cacao boter of[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 rijpe abrikozen, totaal circa 300 g 32 rijpe, zoete kersen, totaal circa 250 g, ontpit Cashewnotenroom 100 g ongezouten[...]

Enige tijd geleden maakte ik deze taart al eens, maar vond ik nergens de tijd of de goesting om erover te schrijven. En ik had mijn camera niet bij me op het[...]