Nagerechten & snoepgoed zonder kippenbout

Het was alweer even geleden dat ik iets gebakken had (afgezien van diepvries pizza's) en ooh wat had ik mijn oven gemist. Het liefst tover ik elke dag lekkere[...]

Een collega vroeg of ik voor haar citroenijs wou maken en zo geschiedde. Het was een experiment, maar het resultaat is zeer goed gelukt. Citroenijs 350 ml melk[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

Cake: 115 gr ongezouten boter 200 gr kristalsuiker 4 eidooiers 45 ml melk 175 gr bloem 25 ml / 1½ eetlepel maïzena 7,5 ml / 1½ theelepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart (10-12 personen) Cake 115 gr ongezouten boter 200 gr kristalsuiker 4 eidooiers 45 ml melk 175 gr bloem 25 ml / 1½[...]

Ingrediënten Porties : 8 6 eieren 100 gr suiker 125 gr zelfrijzend bakmeel rasp van 1 limoen 350 ml geëvaporeerde melk (koffiemelk) 350 ml gecondenseerde[...]

Ca. 300 gr. cake; 300 gr. chocolade (melk of puur); 3 El. suiker; 3 El boter; 3 eiwitten; 2 eidooiers; 200 ml. slagroom Hulpmiddelen Kleine springvorm van 20[...]

voor 10 personen 1 roomboter cake [400 g] 4 eetl. bos vruchtenjam 3 pakken bosvruchten diepvries [ 300 g.] 150 ml creamsherry 100 ml diksap appel 2 keer 250[...]

voor 8 personen Voor een luchtige biscuit : - 50 g boter - 4 eiwitten - 5 eidooiers -100 g suiker - 100 g bloem Voor de Bakkersroom : 1 vanillestokje - 125 ml[...]

Hoewel de herfst zijn intrede heeft gedaan, kon ik de verleiding niet weerstaan een ijsdessert te maken. Twee reden waarom nu: Ten eerste heb ik pas geleden[...]

Bron: Cakemania Dit is mijn final cake voor de Wilton Decorating Basics cursus ! De taart is gemaakt van biscuitdeeg met speculaaskruiden en bavarois van de[...]

Ach, het is wel niet zulk mooi zomerweer, maar we doen toch nog maar een ijsje. Dit ijs heeft een ietwat ongebruikelijk ingrediënt: pindakaas. Ik heb hiervoor[...]