Nagerechten & snoepgoed zonder tabasco

Er zou 'hoog' bezoek komen dus dan moet er eigenlijk wel wat gebakken worden. De keuze was niet moeilijk, citroentaart, heerlijk fris met dit mooie weer. Er[...]

Ingrediënten Porties : 6 500g gekookte rijst 75g gele rozijnen 600ml halfvolle melk 100g honing 30g boter 1 theel citroenrasp 1 eetl citroensap 1/8 theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 ml volle melk 50 gr suiker 1 kaneelstokje 5 cm citroenschil 5 cm sinaasappelschil 150 gr dessertrijst kaneelpoeder[...]

Na de avondmaaltijd komt meestal wel een toetje op tafel. In de keuken van Johanna is dat een 'must'. Vaak kies ik voor een kant-en-klaar dessert. Gemakkelijk[...]

Sinaasappelmarmelade: - 1 sinaasappel (liefst biologisch) - 250 g suiker - 1 citroen (liefst biologisch) Vlaaideeg: - 200 ml volle melk - 2 el suiker - 7 g[...]

Er zijn zo van die smaakcombinaties die een bom geven. Peer en chocolade is zo'n duo. Denk maar aan de traditionele Poire Belle Hélène... Nu, als je die bom[...]

“In Britain, a cup of tea is t he answer to every problem. Fallen off your bicycle? Nice cup of tea. Your house has been destroyed by a meteorite? Nice[...]

Hello hello citrusfase! Wellicht elke hobbybakker heeft zo z'n typische fases waarin hij niets anders doet dan zich te verdiepen in een bepaalde smaak,[...]

Ik neem geen ijsje voor je mee is net zo gemeen als alleen een appeltaart opeten terwijl er zestien mensen zin in appels hebben... (Uit: Geen ijsje, Herman Van[...]

Deze cupcake variant heeft minder suiker! Dat kleine kindjes snel groeien hoef ik jullie niet te vertellen. De mijne wordt zelfs alweer bijna twee en maakt[...]

Het beste van tweewerelden: de vulling van oer-Hollandse rijstepap krijgt een oosters accent met kokos, gember en limoen. Verrukkelijk met een saus van[...]

Ingrediënten 1 liter volle melk 1 kaneelstokje 4 cm citroenschil 1 zakje saffraan 1 zakje vanillesuiker 250 g dessertrijst 100 g blanke rozijnen 1 zakje[...]

Ingrediënten 3 citroenen (schoongeboend) 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8 eieren 2[...]