Nagerechten & snoepgoed zonder kersen ananas

Ingrediënten Porties : 10 175 g pure chocolade van goede kwaliteit (ten minste 70% cacao) 75 g boter 4 eieren 100 g lichtbruine ruwe rietsuiker 30 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 g kruisbessen 50 g suiker 1 eetl. water 5 dl vanillevla 1 eetl. geklopte slagroom, crème fraîche of Griekse yoghurt[...]

Ingrediënten Porties : 6 Vulling 1 kg dessertappels, zoals Cox 4 el gedroogde bosbessen 4 el sinaasappelsap 100 g Kaapse kruisbessen, zonder de[...]

Iedereen die op dieet is, klik dit weg! Snel! Krenten met specerijen en suiker, in een bladerdeegjasje, en dan besmeerd met een stiltonboter waar Pedro Ximénez[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

Ingrediënten 240 gram Amish Friendship Starter 3 eieren 225 gram zachte roomboter 200 gram suiker 1/2 theelepel vanille 1 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel[...]

Ineens had ik enorme zin in scones. Met lunchtijd in zicht, gauw een recept opgezocht en aan de slag gegaan. Het recept vond ik in 12 maanden lekker eten van[...]

Bessen, frambozen, kruisbessen ... het is zomer in de tuin en in de keuken. Dat betekent plukken, genieten en jam maken of frambozenazijn of sorbet of taart[...]

Ingrediënten 50 g pure chocolade ½ bak mascarpone (à 250 g) 4 chocolademuffins 2 eetlepels cognac (slijter) 1 eetlepel cacao 4 physalis (Kaapse[...]

Tijdens de workshop van Annabel Langbein maakten we een makkelijk maar o zo lekker toetje met kruisbessen. Ik bedacht dat dit ook heel goed zou moeten kunnen[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

Ingrediënten 150 gr bloem ½ tl bakpoeder 70 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 3 eieren 70 gr koude boter 500 gr kwark 1 pakje vanillepudding 1 glas[...]

Er komen hier dagelijks twee Hongaarse jongens over de vloer; buurjongens en vriendjes van de kinderen, en dat is heel nuttig. Onze meiden kunnen nu onder[...]