Nagerechten & snoepgoed zonder poedersuiker

voor 4 personen 5 eiren 70 gram suiker 200 gram bittere chocolade 100 gram zachte boter snufje maïzena scheutje rum Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

Eergisteren is ons kleindochtertje, Anke geboren. Een klein wondertje, zo klein, zo volmaakt... Een klein mensje maar een grote gebeurtenis in ons leven![...]

Op het blog van Maura (Yellow Lemon Tree, ook een hele mooie blog!) kwam ik deze kokos limoenscones tegen. Sinds ik laatst de kokospudding met frambozen maakte[...]

Deze gezonde superfood 'cupcakes' zijn niet alleen een feestje voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen en lichaam. Best of all : alle ingrediënten zijn[...]

Na een paar regenachtige dagen op de valreep nog een zonnig weekend. Daarom een zomerse sorbet met de smaak van (wat mij betreft) de moeder aller cocktails:[...]

Voor mijn verjaardag was ik op zoek naar een geschikt verjaardagstaart-recept. Ik nestelde me op de bank met een grote stapel kookboeken, oude tijdschriften en[...]

Dit is een van die weinige recepten waarvan je de ingrediënten leest en gewoon niet kan geloven dat het doet wat het belooft. Ik heb gelukkig een vriendinnetje[...]

Een bakje blauwe besjes en ricotta tegen de vervaldatum aan, waren de twee ingrediënten die ik uit de frigo toverde 'om er iets mee te doen'. Ik googelde de[...]

Voor de receptenruil van de maand maart, mocht ik rondsnuffelen in het grote online receptenboek van Oerkracht Voedingsadvies . Moeilijk! Alles zag er lekker[...]

Er staan veel lekkere recepten op het blog van Foodiemoods en voor de foodblogswap mocht ik daar een keuze uit maken. Telkens betrapte ik mezelf erop dat ik[...]

Nu ik inmiddels al een aantal weken aan het boek bezig ben, besef ik dat mijn vakantie agenda vol, voller en volst begint te geraken. Met een vakantiejob in[...]

Eén van de voordelen van bloggen is dat je af en toe een uitnodiging in je mailbox krijgt voor een leuk event. Meestal moet ik dan weigeren, want ik werk nu[...]

Met de diepvrieskou van vandaag heb je waarschijnlijk geen zin in ijs, maar de warme sabayon maakt veel goed, denk ik dan maar. En is peperkoek ook niet[...]

Het is altijd een leuke bezigheid om soesjes te maken. De receptuur is eenvoudig: 100 + 100 + 100 + 100 + 4 = een goed soezendeeg. Verder is het opletten of[...]

Ik ga lieve collega's in den vreemde een hele dag op de lip zitten!! En daar mag wel wat tegenover staan. Zoals deze kleine, 'indische' carrot cupcakes (van[...]

voor 1 personen 8 cl sinaasappelsap 4 cl ananassap 1 cl citroensap 1 cl limoensap ginger ale Hulpmiddelen Ijsblokjes, shaker Bereidingswijze Shake alle[...]

De kersentijd is al weer aangebroken. In de winkel en op de markt zijn de kersen volop verkrijgbaar. Het valt mij op dat er zo weinig kersen van Nederlandse[...]

Toen ik afgelopen Kerst drie ladingen scones bakte drong het tot me door dat deze broodjes bij vrijwel iedereen geliefd zijn. Naast naturel scones bakte ik[...]