Nagerechten & snoepgoed zonder banaan

Gisteren hebben Monique, van Sanalifestyle , en ik alweer de tweede workshop gegeven in onze nieuwe reeks kookworkshops. We hadden, net als de vorige keer, een[...]

Ik weet niet wie Ria is maar ik wil wel kwijt dat deze cake heerlijk smaakt en super simpel is te maken. Met dank aan Dymph die het recept met mij deelde.[...]

Weer een variatie op de normale kwarktaart... Dit keer met mango... Een recept is het eigenlijk niet waard ;) zo makkelijk ... Ik maakte de taart klaar zoals[...]

Afgelopen zondag hebben we met vrienden een heerlijke zomerse dag in de tuin afgesloten met een etentje.. Voordat de eersten met vakantie gaan nog een keer met[...]

Vanavond heb ik een lekker recept van de plantaardige keuken uitgeprobeerd. Ik gebruikte verse mango en had daar overschot van. Daarmee heb ik dan een lekker[...]

Al heel lang stond het op mijn to-do lijstje: een raw vegan cheesecake maken. Sterker nog, het was een van de redenen waarom ik een keukenmachine wilde. Zodra[...]

Alweer enkele weekenden geleden had ik deze dessert gemaakt gebaseerd op de mango desserts in Hong Kong. Elke keer dat we naar Hong Kong gingen, aten we bijna[...]

Vandaag heb ik kwarktaart gebakken. Normaal ben ik er niet zo dol op, maar toen in de winkel een mango versie lag wilde ik die wel eens proberen. Mango is[...]

Ingrediënten: Geïnspireerd op Ria's cake maar dan net ff anders 300 gram gedroogde zuidvruchten denk aan bv tutti frutti ( abrikozen, pruimen, vijgen, dadels,[...]

Muffins zijn een handige tractatie voor kinderen en een lekkere verwennerij voor de middag. Je hebt geen keukenmachine nodig, er zijn niet veel tussenstappen.[...]

Een makkelijk vooraf te bereiden maar bijzonder dessert is een trifle . Een trifle is eigenlijk niet meer dan een 'taart' met laagjes van meestal cake of koek[...]

Deze sorbet heb ik gevonden in een Jamie magazine, een 18+ sorbet. Leek mij poepsimpel te maken, dus veel aanmoediging had ik niet nodig om mijn laatste[...]

GOEDEMORGEN! Kijk eens naar mijn ontbijt <----. Lekker hè? Ik maakte vanochtend muffins met mango, havermout en studentenhaver erdoor. En dat was lekker![...]

Ingrediënten Porties : 4 1 granaatappel, alleen de zaden 12 eetlepels Griekse yoghurt 2 rijpe mango's, geschild en in blokjes gesneden 4 eetlepels honing[...]

voor 4 personen 3 grote eieren, op kamertemperatuur 150 gr fijne suiker 3 eetlepels citroensap 1 theelepel maïzena 1 zakje ongezouten pistachenootjes,[...]

voor 4 personen Mango, eiwit, slagroom 2 mango`s, ontpit, geschild en grof gehakt 2 dl slagroom eiwit van 2 eieren 3 tl honing Hulpmiddelen Klopper met kom.[...]

Ingrediënten 200 g Bulgaarse stijl yoghurt (beker 500 g) ½ mango (in blokjes) 40 g Culinaire Canderel (zak 250 g) 50 g rozijnen 50 g gemalen kokos[...]