Nagerechten & snoepgoed zonder ananas

Appels zijn heerlijk, veelzijdig en altijd verkrijgbaar. Ze lenen zich goed voor het maken van de heerlijkste recepten. Mijn persoonlijk favoriet is de bekende[...]

Ingrediënten Porties : 6 500g gekookte rijst 75g gele rozijnen 600ml halfvolle melk 100g honing 30g boter 1 theel citroenrasp 1 eetl citroensap 1/8 theel[...]

Kerststol, luxebrood, feestbrood. Er zijn verschillende benamingen voor, maar één ding hebben ze gemeen. Er zit veel meer in dan dat je eigenlijk wilt eten. Ze[...]

Amandelmeel, je leest er steeds meer over. Een superfood, voedzaam, bevat veel mineralen en belangrijke vetzuren. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik al[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

Voor de receptenruil van de maand maart, mocht ik rondsnuffelen in het grote online receptenboek van Oerkracht Voedingsadvies . Moeilijk! Alles zag er lekker[...]

Het bakken van brood heeft voor mij iets magisch. Het lang kneden van het zachte warme deeg, het liefdevol laten rusten en het vormen van het deeg tot een mooi[...]

Binnen 5 minuten een heerlijk, gezond cakeje als ontbijt? Dat kan met een mug cake. Een wat? Ja, mug cake: een cakeje uit een kom of mok met slechts een paar[...]

Ingrediënten 150 gram speltbloem 1 theelepel bakpoeder 150 ml magere kwark 1 ei 75 gram gemengde geroosterde noten fijn gemalen 25 gram lijnzaad,sesamzaad 75[...]

Afgelopen week heb ik zelf heel wat amandelmeel gemaakt en ben toen aan het experimenteren geweest. Het onderstaande resultaat is overheerlijk, glutenvrij en[...]

Wij eten havermoutpapjes in alle soorten en maten. Vaak door er gewoon maar in te doen wat we op het moment in huis hebben of wat ons lekker lijkt. Om jullie[...]

Volgens ons hoort bij kerst het eten van kerststol. Omdat we met kerst lekker vrij waren en dus tijd hadden om te experimenteren, hebben we zelf een stol[...]

Broodpudding met Frambozen-perensaus Brood is het voedsel dat het meest wordt weggegooid, terwijl het juist zo veelzijdig is en in zovele vormen[...]

"Bakker, heeft u worteltjestaart?" Eh...jahaa! "Lekker hè?!" Want het IS lekker. En het is ook nog gezond, deze veganproof worteltjes cake. Het is een cake en[...]