Nagerechten & snoepgoed met bloem

Aangezien broodpudding mijn ding niet echt is (rozijnen-issue, en zonder trekt dat op niet veel), zoek ik mijn eigen varianten. Ik had er al één , en nu komt[...]

Voor iemand die ik ken van een sociaal netwerk - zij kan nauwelijks iets lekkers bakken vanwege allergische reacties op gangbare bakproducten - heb ik het[...]

Het recept voor deze carrotcake vond ik in het blad Delicous. Carrotcake stond nog steeds op m'n ooit nog te maken lijstje... nu met dit recept ben ik het gaan[...]

Er zijn veel mensen die tegenwoordig zo'n leuk en handig cakepop-makertje hebben. Leuk om te doen, maar vind het wel een priegelwerkje... en een tijdrovend[...]

Benodigdheden: 3 eieren 2 peren 130 gr suiker 160 gr volkoren speltbloem 100 gr olijfolie 4 el geraspte gember Verwarm de oven voor op 180° C. Snij de[...]

Gebaseerd op de alom bekende 'quatre-quart' maar dan zonder suiker of boter. Deze zijn vervangen door gezondere alternatieven. Zondigen zonder zonde of anders[...]

Dit is op het moment echt een van mijn lievelings gebak recepten. Super lekker! En ook nog eens vegan, snel klaar en makkelijk. Dus uitproberen zou ik zeggen.[...]

In september heb ik me aangemeld op facebook bij een groep vóór en door foodbloggers, je kunt er informatie opdoen, ideetjes opdoen, vragen stellen en leuker,[...]

Courgette cake..... Ik was een beetje verbaasd dat dit gerecht een hoofdgerecht was. Hoe kunnen een paar stukken cake nou een hoofdmaaltijd vormen. Toen ik het[...]

Vandaag hebben we fish cakes gegeten. Ik heb ze al vaak voorbij zien komen op Engelse kookprogramma's en uiteindelijk maar eens gemaakt. Jammer dat ik ze niet[...]

Eigenlijk ben ik meer van het brood en vlaaien bakken dan van de taarten. Niet alleen omdat ik nogal onhandig ben op sommige terreinen, maar ook omdat ik taart[...]

Een voordeel van dit druilerige herfstweer is dat ik ongegeneerd binnen kan blijven om rustig door een aantal kookboeken te bladeren. Mijn oog viel op een[...]

Met deze zomerse dagen heb ik vaak zin in frisse smaken. Voor een feestje het afgelopen weekend maakte ik daarom een sinaasappelcake. Ik was zelf verbaasd over[...]

Ingrediënten Porties: 12 2 losgeklopte eieren 200 gr suiker 225 gr gekookte zoete aardappel, gepureerd 120 ml olijfolie 80 ml water 200 gr bloem 1[...]

Ingrediënten Porties: 9 1 ei 175 ml halfvolle melk 100 gr gekookte en gepureerde pompoen 55 ml olijfolie 1/2 theelepel puur vanille-extract 220 gr bloem[...]

voor 6 personen 250g aardbeien 180g zelfrijzende bloem gezeefd 100g lichtbruine suiker 125ml olijfolie 125ml melk 1 ei Hulpmiddelen Oven Voorbereiding Verwarm[...]

Sinaasappelcake Deze maand mocht Kleurrijk Eten van de blog Kookstel koken / bakken. Zoals de naam al doet vermoeden worden er op dit blog recepten gedeeld[...]

Ingrediënten 1 bos bospeen 25 g verse bieslook (bakje 25 g) 75 g gezouten cashewnoten 50 g bloem 3 eieren 6 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ik kwam op de blog: uit de keuken van Levine, een recept tegen voor een hartige cake. Nou is mijn 1e associatie met cake absoluut niet hartig, maar toch trok[...]