Nagerechten & snoepgoed zonder aardbei ahornsiroop

Er zijn van die momenten dat ik er echt van baal dat ik niet in Amsterdam woon. Met Oud en Nieuw bijvoorbeeld. Er is namelijk niet veel dat ik lekkerder vind[...]

Mmmacarons I confess ... Ik ben nogal een chicken als het aankomt op het maken van macarons − het eten van de luchtige Franse koekjes gaat me dan weer[...]

Ik denk dat ieder meisje wel ergens een zwak heeft voor kant. Ik dus ook. Ik vind het zo sexy. Kwestie van tijd dus, in dit kanten tijdperk, dat er eens een[...]

Voor de cupcakes: zie mijn basisrecept voor 12 cupcakes ( boven aan mijn blog ) Voor de botercrème: zie mijn basisrecept botercrème ( boven aan mijn blog )[...]

In het kader van de Toetjes; Tiramisu en Zabaglione. Tira-mi-su is Italiaans voor trek-me-op, maar dat wordt dan weer op verschillende manieren uitgelegd.[...]

Voor het eerst eerst schuimpjes gemaakt op basis van Meringue Poeder. Ik heb er voor de smaak een paar druppels LorAnn Champagne aan toegevoegd. Het is leuk en[...]

Voor het eerst eerst schuimpjes gemaakt op basis van Meringue Poeder. Ik heb er voor de smaak een paar druppels LorAnn Champagne aan toegevoegd. Het is leuk en[...]

In het kader van de Toetjes; Tiramisu en Zabaglione. Tira-mi-su is Italiaans voor trek-me-op, maar dat wordt dan weer op verschillende manieren uitgelegd.[...]

Alweer twee jaar geleden was ik voor het eerst in Londen. Ik was zeer onder de indruk van de mooie wereldstad. Alles lijkt zo traditioneel en chique en de[...]

Iedere keer als ik de foto zag wilde ik dit nagerecht proberen. Maar ook iedere keer leek het me erg ingewikkeld. Vandaag het recept maar eens gelezen. En[...]

Ingrediënten Porties : 15 2 gelatine blaadjes 140 gr suiker 2 dl water ½ l sinaasappelsap 60 gr eiwit (2 st) 15 mandarijnenpartjes uit blik 15[...]

Vandaag vertel ik op mijn blog iets over wat ik super lekker vindt voor Kerstmis, of gewoon zomaar tijdens oud op nieuw. Ik ga het namelijk hebben over de[...]