Nagerechten & snoepgoed zonder radijs

voor 4 personen 1 beker citroensorbetijs (bv. AH) 1 pakje mango uit de diepvries (AH in blokjes) 4-5 stemgemberbolletjes 1 chilipepermolen 5 el suiker 1 hand[...]

Ingrediënten Porties : 15 175 g suiker 200 ml melk 130 g volkorenmeel 130 g bloem 2 1/2 theelepel bakpoeder (6 g) 30 g (2 eetlepels) lijnzaad (=vlaszaad)[...]

Ingrediënten Porties : 6 400g krabvlees 100g lichte mayonaise 2 lenteuitjes, fijngehakt handjevol gehakte verse koriander 1 eetl limoensap 2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gram pure chocolade 4 eieren 125 g suiker 200 g kastanjepuree (blik a 440 g) 2 eierdooiers 125 ml slagroom 1 eetlepel cognac[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

Op de dagen dat ik werk maak ik voor het middageten altijd een lunchpakketje klaar. Naast enkele dikke boterhammen belegt met kaas en vleeswaren neem ik ook[...]

In de winkel liggen chocoladerepen te kust en te keur. Puur, melk, wit, met nootjes, met gepofte rijst, met praliné, ja, zelfs met exoten als gember of rode[...]

Toen ik deze muffins en cake maakte, wist ik niet eens dat 2014 het Europese jaar tegen de voedselverspilling was (European Year against Food Waste)… Het[...]

Ingrediënten 2 groene pepers 1 teen knoflook (gepeld) verse gember ((stuk), geschild2 1/2 cm) takjes koriander (alleen de blaadjespaar) 300 ml magere[...]

Het is nogal wat koek! Ontbijtkoek, peperkoek, feeste, lekkerkoek, zoete koek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek. Er gaan veel verhalen de ronde over deze[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

- 4 Paprika`s - 250 g rijst - 300 g gehakt - 1 ui - 1 el olie kruiden - peterselie - koriander - 1 tl komijn - 1 tl paprika poeder - 1/2 tl gember - zout en[...]

voor 10 personen * 3 rijpe handperen * 1 grote sjalot gesnipperd * 2 cm gember geschild en fijn gehakt * teentjes van 1 bol knoflook fijn gehakt * 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels koolzaadolie, apart te verwerken 2 teentjes knoflook, fijngehakt 400 gr ongekookte jasmijnrijst 600ml water 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 120 g bloem 3 theel. kristalsuiker zout 45 g boter, in blokjes 1½ eetl. magere roomkaas 1½ eetl. zure room 1 eiwit, losgeroerd[...]

500 gram zelfrijzend bakmeel geraspte citroenschil 225 gram donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels koekkruiden 8 gram zout, peper naar[...]