Nagerechten & snoepgoed zonder witlof

Er zijn vorige week al 2 recepten langsgekomen op Duizenden1dag die ik gebruikt heb bij de jaarlijkse familiebrunch voor de verjaardag van Maarten ( taartje[...]

Een weekje Griekenland levert altijd weer inspiratie op om thuis nieuwe vegetarische gerechten te proberen. We verbleven dit keer op het eiland Chios aan de[...]

Dit recept is eigenlijk een toevallig bijzonder goed bevallende combi van m’n frambozenmerengue taart van laatst en van de chocoframboosjes van Reineke![...]

Dit is de smakelijkste citroentaart die ik ooit gegeten heb. Yummy, yummy! Niet te zoet, niet te zuur, precies goed en zeker op een tropische dag als deze.[...]

Om nog even in de Franse vakantiesferen te blijven vandaag een recept voor broodpudding. Niet omdat het typisch Frans is, wel omdat het ideaal is om oude[...]

Na een paar regenachtige dagen op de valreep nog een zonnig weekend. Daarom een zomerse sorbet met de smaak van (wat mij betreft) de moeder aller cocktails:[...]

Meestal maak ik gerechten voor twee personen, deze tiramisu is echter voor 12 à 14 personen! Afgelopen weekend mocht ik wat familieleden voeden en de schaal is[...]

Karnemelkpudding met aardbeien Bij zomers weer horen frisse toetjes met fruit. Dit recept heb ik jaren geleden uit de Allerhande van AH gehaald. 500 gram[...]

Eén van de voordelen van bloggen is dat je af en toe een uitnodiging in je mailbox krijgt voor een leuk event. Meestal moet ik dan weigeren, want ik werk nu[...]

Appelbeignets Appelbeignets ....dan denkt men meestal aan oud en nieuw. Helemaal niet nodig. Voor dit receptje hoef je niet een hele frituurpan te voorschijn[...]

Wat is het? Turkse yoghurt is yoghurt waaruit veel vocht weggelekt is: daardoor is de yoghurt heel dik van substantie en de meeste soorten hebben ook een hoog[...]

Goede-late-avond! Vandaag had ik een etentje met vriendinnen. Of nou ja, onze etentjes zijn altijd een soort schranspartijen waarbij iedereen iets lekkers[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 200 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 145 g boter, op kamertemperatuur - 80 g suiker - 65 g lichtbruine basterdsuiker - 1 eidooier[...]

Ingrediënten Porties: 4 eiwit van 2 eieren 1/4 theelepel wijnsteen 1 snufje zout 100 gr suiker 1 bakje verse aardbeien 5 eetlepels poedersuiker, apart te[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

voor 4 personen 2 pakjes mascarpone 2 blikjes aardbeien (of 2 bakjes verse) 4 glaasjes aardbeien likeur 4 aardbeien over houden 4 blaadjes munt 4 zakjes[...]

Een makkelijk vooraf te bereiden maar bijzonder dessert is een trifle . Een trifle is eigenlijk niet meer dan een 'taart' met laagjes van meestal cake of koek[...]