Nagerechten & snoepgoed zonder knoflook

voor 4 personen * 200 gram pure chocolade in stukjes * ½ rode peper zonder zaadjes in ragfijne reepjes * 1 theelepel kaneel * 250 ml slagroom * 1 bakje[...]

De eerste keer dat ik salmon cake at kan ik me nog exact herinneren. Een jaar of 10 geleden ergens in een restaurantje aan de westkust van Ierland. Salmon[...]

voor 4 personen 4 zure haringen 2 eetl mayonaise 5 el turkse joghurt 1 eetl. verse fijngesneden dille 1 eetl kappertjes 1 Granny Smith, in blokjes van 5 mm 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 gr verse gepureerde mango 300 cc suikerstroop 15 gr limoenrasp sap van 1 limoen 30 gr eiwit 30 ml vanille flavour 1 rode[...]

- 200 gram geraspte kaas - Nacho`s 100 gram - 125 ml zure room (of crème fraîche) - zout & peper naar smaak - 1 el paprikapoeder - 1 tl[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]

Ik schrijf eigenlijk nooit over recepten die recent in de Nederlandse foodmagazines stonden, want die kunnen jullie zelf ook wel opzoeken, maar deze cheesecake[...]

Het is al weer bijna Pasen. De winkels en supermarkten hebben al ruime tijd geleden voorbereidingen getroffen voor dit feest. Ze proberen de consumenten steeds[...]

Een heel fijn dessert is dit en wel om verschillende redenen: - het is makkelijk op voorhand klaar te maken (dat MOET zelfs), altijd handig wanneer je visite[...]

Wij eten áltijd al crumble. Het begon met een authentieke appelcrumble, maar strekte zich later uit naar een crumble met aardbeien, framboosjes en bramen.[...]

Ingrediënten 3 rode grapefruits 1/2 venkelknol 3 el Spaanse olijfolie extra vierge (fles 500 ml, AH Excellent) 1 zak veldsla (75 g) 2 bakjes[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 rijpe mango 2 eetlepels honing 1 eetlepel sinaasappelsap 1 theelepel kaneelpoeder ½ liter slagroomijs zet alles op mijn[...]

Er zijn zo van die smaakcombinaties die een bom geven. Peer en chocolade is zo'n duo. Denk maar aan de traditionele Poire Belle Hélène... Nu, als je die bom[...]

voor 4 personen 3 blaadjes witte gelatine - 2 blaadjes rode gelatine - 3 grote rijpe mangos - 1 dl water - 75 gr suiker - zout, peper - 1 dl citroenjenever -[...]

Hoewel m'n vriend mijn grootste 'proefkonijn' is, houdt hij, behalve van af en toe een lekker stukje chocolade bij de koffie, helemaal niet zo van zoet. Hij[...]

voor 12 personen 4 rode grapefruits 4 little Gem-slakropjes, blaadjes losgehaald 900 gr grote gekookte ongepelde garnalen Paprikapoeder Schijfes citroen Voor[...]

voor 4 personen 4 zure haringen 2 eetl mayonaise 5 el turkse joghurt 1 eetl. verse fijngesneden dille 1 eetl kappertjes 1 Granny Smith, in blokjes van 5 mm 1[...]