Nagerechten & snoepgoed met anijs

Ingrediënten Porties : 10 250 ml water 2 (7 cm) kaneelstokjes 15 hele kruidnagels 1 theelepel anijs zaad 2 eetlepels water 100 gr basterdsuiker 1 (500[...]

voor 8 personen - 5 grote eieren - 75 gr bloem - 200 gr boter - 125 gr witte basterdsuiker - 1 zakje vanille suiker - Mespuntje zout - 4 tl kaneel - 3 tl[...]

- 200 gram boter; - 125 gram witte basterdsuiker; - 5 eieren; - 50 gram bloem; - 1 theelepel bakpoeder; - mespunt zout; - 2 zakjes vanillesuiker; - 2[...]

voor 12 personen 100 gram bloem - 10 eieren - 500 gram boter - 250 gram basterdsuiker - 10 theelepels kaneel - 5 theelepels anijs - 3 theelepels nootmuskaat -[...]

voor 8 personen - 5 grote eieren - 75 gr bloem - 200 gr boter - 125 gr witte basterdsuiker - 1 zakje vanille suiker - Mespuntje zout - 4 tl kaneel - 3 tl[...]

Op strooptocht in toko's en andere medelandse winkels neem ik vaak een ingrediënt mee waarvoor ik nog geen bestemming heb. En als ik dan bij saaie interessante[...]

Een voordeel van dit druilerige herfstweer is dat ik ongegeneerd binnen kan blijven om rustig door een aantal kookboeken te bladeren. Mijn oog viel op een[...]

Hier in huis zijn we allemaal dol op kruidkoek. Meestal de kant en klare uit de winkel, gewoon omdat me het altijd zo ingewikkeld leek om deze zelf te moeten[...]

De bakkers en supermarkten liggen er alweer vol mee! Speculaas...... Maar wat eten we nu eigenlijk, en wat voor producten hebben we allemaal van speculaas?[...]

En dan nu het dessert, de Indische bananencake. Het originele recept is niet Indisch, maar na wat stoeien met extra ingrediënten is deze heerlijke cake in onze[...]

Tijd voor kruidnoten! Het wemelt al van de recepten. Ik heb het toch even uitgeschreven omdat ik 100% volkoren meel heb gebruikt, en omdat ik mijn eigen[...]

Ingrediënten ½ anijsblokje (De Ruyter) 250 g bloem 80 g lichtbruine basterdsuiker snufje kruidnagelpoeder zout 2 eieren (middel groot) 2 eetlepels[...]

Het is nogal wat koek! Ontbijtkoek, peperkoek, feeste, lekkerkoek, zoete koek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek. Er gaan veel verhalen de ronde over deze[...]

Een bericht uit Spanje! Eén van de lezers liet weten dat mijn gezwoeg op de ontbijtkoekrecepten van laatst allemaal niet nodig was geweest en ze stuurde mij[...]

Tijd voor kruidnoten! Het wemelt al van de recepten. Ik heb het toch even uitgeschreven omdat ik 100% volkoren meel heb gebruikt, en omdat ik mijn eigen[...]