Nagerechten & snoepgoed zonder munt

Ingrediënten Porties : 4 60 ml water 60 ml citroensap 50 gram witte suiker 3 eetlepels droge sherry 450 gram kant en klare cake, in blokjes gesneden 240[...]

Ingrediënten Porties : 12 Deeg 1 zakje gist 1 snufje suiker 60 ml warm water (45 °C) 115 gram gesmolten boter 50 gram suiker 1 1/2 theelepel zout 2[...]

Ingrediënten: - 200 gram Turkse feta kaas, - 2 eetlepels suiker - 6 eetlepels gesmolten roomboter - 1,5 eetlepel bakpoeder - 3 eetlepels slagroom - 3 eieren -[...]

voor 6 personen 850 gr. bloemkool-roosjes 450 gr. Taleggio kaas 100 ml. verse room 1 ei Paneermeel Citroen Boter Kaneelpoeder Zoete paprikapoeder Olijfolie[...]

Iedereen die op dieet is, klik dit weg! Snel! Krenten met specerijen en suiker, in een bladerdeegjasje, en dan besmeerd met een stiltonboter waar Pedro Ximénez[...]

Vandaag eens een taart met een weinig calorieën. Als je de taart in 16 stukken verdeelt dan is elk stuk goed voor 150 kcal. , toch volgens het boek. Deze taart[...]

Toen ik de pandanwafels had gemaakt, was ik verrast door de knapperigheid van de wafel. Dat had ik niet verwacht! Toen dacht ik: een wafel smaakt vast ook[...]

Tijd voor een wat meer rechttoe rechtaan recept. Na het geweld met fruit, kokos, macarons en andere fancy-pants zoetigheid, had ik zin in een doodgewone cake.[...]

Eindelijk! Een cheesecake die je bakt in de oven en die gewoon lukt en heel erg lekker is! En niet zo droog zoals menig cheesecake maar lekker zacht en smeuig.[...]

Ingrediënten 150 g lange vingers (koek) 6 eetlepels Marsala (wijn) 50 g bittere chocolade 50 g gepelde (ongezouten) pistachenootjes 250 g pitloze witte[...]

Ik heb een topjob! Echt waar. Niet alleen zijn de meeste van mijn klanten (voor wie ik het community management op Facebook verzorg) actief in de foodsector[...]

Hoeveel deegrecepten zouden er zijn? En als je ze allemaal onder de loep neemt, hoeveel varianten blijven er dan over? Waarschijnlijk niet zo gek veel. Veel[...]

Deze cheesecake ziet er anders uit dan we gewend zijn, want een bodem heeft het niet en het is ook een stuk platter. Op Corsica maakt men dit gebak met een[...]

Kan het nog beter? Fruit, beetje platte kaas, sojaroom, zeste van citroen en dan smullen.... We hebben bezoek en maken een gezond toetje. Als je van tafel[...]

Een hapje & een drankje.... Lekker om rond theetijd (bijv. met Pasen) eens goed uit te pakken! En hapjes te serveren die makkelijk te nuttigen zijn. Een[...]