Nagerechten & snoepgoed met zout

Op strooptocht in toko's en andere medelandse winkels neem ik vaak een ingrediënt mee waarvoor ik nog geen bestemming heb. En als ik dan bij saaie interessante[...]

Hier in huis zijn we allemaal dol op kruidkoek. Meestal de kant en klare uit de winkel, gewoon omdat me het altijd zo ingewikkeld leek om deze zelf te moeten[...]

En dan nu het dessert, de Indische bananencake. Het originele recept is niet Indisch, maar na wat stoeien met extra ingrediënten is deze heerlijke cake in onze[...]

Tijd voor kruidnoten! Het wemelt al van de recepten. Ik heb het toch even uitgeschreven omdat ik 100% volkoren meel heb gebruikt, en omdat ik mijn eigen[...]

Het is nogal wat koek! Ontbijtkoek, peperkoek, feeste, lekkerkoek, zoete koek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek. Er gaan veel verhalen de ronde over deze[...]

Tijd voor kruidnoten! Het wemelt al van de recepten. Ik heb het toch even uitgeschreven omdat ik 100% volkoren meel heb gebruikt, en omdat ik mijn eigen[...]

Fruit gebruiken om mee te bakken is al lang algemeen geaccepteerd, denk maar aan appeltaart en bananencake . Maar ook groenten kunnen prima gebruikt worden.[...]

100 gram Bloem - 10 Eieren - 500 gram Boter - 250 gram Basterdsuiker - 10 theelepels Kaneel, 5 theelepels fijne Anijs - 3 theelepels Nootmuskaat - 3[...]

100 gr. bloem 7 grote eieren of 10 kleine 500 gr. (room)boter 250 gr. basterdsuiker 50 gr. kaneel 25 gr. gemalen anijs 15 gr. nootmuskaat 15 gr.[...]