Pasta zonder cognac

Ingrediënten Porties : 3 1/4 bosje verse asperges, geschild, eindstukje afgesneden 2 rode paprika’s, in reepjes gesneden 1/2 bakje crimini paddestoelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g spaghetti 2 el olijfolie, extra vergine 2 flinke knoflooktenen, fijngesneden 175 g dunne groene asperges, in stukken van 5[...]

voor 4 personen - 400 gram volkoren spaghetti - 500 gram zalmfilet - 500 gram groene asperges - 1 flinke teen knoflook - bakje cherrytomaatjes of romaatjes -[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

Ingrediënten 3 x 300 g groene asperges (of 2 bundels a 500 g) 400 g volkoren penne (pasta) 150 g pittige oude kaas (bijv. grana padano) 200 ml crème[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 5 el olijfolie extra vierge 1 bakje romaatjes ((250 g), gehalveerd) 1 zakje pijnboompitten (65 g) 2 bakjes verse[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne (pasta) 500 g groene asperges (in stukken) 50 g pijnboompitten 1 teentje knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges ½ potje zwarte olijven zonder pit (a 240 g) 4 zongedroogde tomaten in olie 4 el olijfolie 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges zout 4 gedroogde tomaten in olie (potje) 1½ zakje verse basilicum (à 15 g) 3 eetlepels olijfolie met[...]

Een hartige gegratineerde vegetarische pastaschotel Zo dat is een mond vol! Letterlijk en figuurlijk. Ik kan ook nog toevoegen dat de pasta in lagen wordt[...]

Een hartige gegratineerde vegetarische pastaschotel Zo dat is een mond vol! Letterlijk en figuurlijk. Ik kan ook nog toevoegen dat de pasta in lagen wordt[...]