Pasta zonder bieten kwartelei

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout ½ schaal geraspte bietjes (a 400 g) 150 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 teen knoflook (fijngesneden) 4 el medium sherry 50 g boter 100 g Parmezaanse[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 300 g spaghetti 4 el olijfolie 1 schaal Hollandse runder gehaktballetjes (360 g) 1 rode ui (in halve ringen) 1[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 75 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 courgettes (in halve plakjes) 1 tl gedroogde salie[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes van 1 x 1 cm) 4 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik gepelde tomaten (400 g) 200 g penne (pasta, zak[...]

Ingrediënten 200 g bloem (+ om te bestuiven) 2 eieren 100 ml olijfolie (+ 2 1/2 eetlepels) 50 g pecorino (kaas) (stukje) 1 sinaasappel (schoongeboend en[...]

Ingrediënten 200 g groene tagliatelle zout 1 takje salie (uit zakje verse Italiaanse kruidenmix) 2 dl sinaasappelsap 100 g magor-kaas ½ eetlepel[...]