Pasta zonder bosui watermeloen

Ingrediënten Porties : 6 2 el olijfolie 1 gesnipperde ui 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 1 fijngesneden wortel 2 fijngesneden teentjes knoflook 350[...]

voor 12 personen voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager doordraaien dan heb je het supervers!) 1 spekblok a[...]

voor 4 personen 8 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook, in dunne plakjes 4 gele paprika′s, zaadlijsten verwijderd, in dunne reepjes 1 theel. gedroogde[...]

voor 4 personen 8 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook, in dunne plakjes 4 gele paprika′s, zaadlijsten verwijderd, in dunne reepjes 1 theel. gedroogde[...]

voor 12 personen voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager doordraaien dan heb je het supervers!) 1 spekblok a[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Er lag nog een aantal cadeaubonnen in een lade en die heb ik eindelijk besteed aan deze luxe: een elektrische pastamachine! Ik had er één waar je de pasta[...]

Sinds precies een week ben ik de gelukkige eigenaresse van een pastamachine. Een paar maanden geleden heb ik voor het eerst zelf pasta gemaakt. De tortellini[...]

Gisteravond vond ik het weer eens tijd voor een lekkere, stevige maaltijd en ik ben er prompt naar op zoek gegaan in de natuurwinkel. Uiteindelijk kwam ik[...]

De beroemdste pastasauzen (Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe, Pesto Genovese, etc.) hebben gemeen dat ze allemaal uit zeer weinig ingrediënten bestaan. Het[...]

Deze foto uit mijn Delicious vond ik toch ietsje mooier dan de mijne. En het is misschien een beetje (te) laat, maar als je op zoek bent naar liefde op een[...]

Een courgetteplant die courgetten in een ijltempo aflevert, dat vraagt om experimenten. Omdat je op een mandoline mooie schijfjes van courgette kan snijden was[...]

voor 4 personen Voor de tagliatelle met basilicumsaus : 400 gr tagliatelle (liefst verse) - 1/4 ltr crème fraîche - 50 gr vers geraspte[...]

voor 4 personen Voor de tagliatelle met basilicumsaus : 400 gr tagliatelle (liefst verse) - 1/4 ltr crème fraîche - 50 gr vers geraspte[...]