Pasta zonder chorizo

Ingrediënten 300 g gehakt (half-om-half) 125 g roze garnalen (fijngehakt) 2 teentjes knoflook (uitgeperst) 1 el verse gember (fijngehakt) 2 el sojasaus 2[...]

Ingrediënten: - 50 g gepelde ongezouten pistachenoten - 1 bosje koriander - sap en geraspte schil van 2 citroenen (biologisch) - 100 g gezouten boter - 400 g[...]

Zoals ik al eerder schreef, werd ik laatst aangenaam verrast door manlief met twee heerlijke gerechten uit mijn nieuwe Delicious. Deze geweldige lasagne van[...]

Vandaag heb ik een speciale spaghetti gemaakt. Vandaar de naam spaghetti special. Ik nam de inspiratie van Jeroen Meus en de Libelle lekker, maar heb enkele[...]

Het leven kan hard zijn, verschrikkelijk hard en moeilijk. Soms wordt een mens zelfs gedwongen tot het nemen van hartverscheurende keuzes, waar je even[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepel ontvelde pompoenpitten 2 groene paprika's 3 groene chilipepers, of naar smaak een handje verse gehakte koriander 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g bladpeterselie 15 g korianderblad 15 g verse munt 40 g pijnboompitten 1 grote teen knoflook 8½ dl extra vergine olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 24 raviolivellen 300 gr eendenlever, vers 1 venkelknol, harde kern verwijderd en in reepjes gesneden 1 ui, in dunne reepjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olie 2 eetlepels boter of margarine 1 flinke ui, fijngesneden 5 daon salam blaadjes (toko) 5 dunne plakjes[...]

voor 2 personen 2 middelgrote courgettes 1 rijpe avocado 6 tros tomaatjes 1 bosje koriander 1 el balsamico azijn 2 el creme fraiche 1 bosje koriander zout ?[...]

voor 4 personen 800 gram diepvriesspinazie, ontdooid en uitgelekt, 500 gram ricotta, 1 ui, fijngesneden, 1 courgette in kleine blokjes, 1 teentje knoflook uit[...]

voor 4 personen 1 zak macaronischelpen of ander soortige macaroni, 1 grote pot sperziebonen, 1 pot knakworst, mosterd, curry, sojasaus, chilisaus,[...]

voor 4 personen 500 gr spaghetti 130 gr feta 2 el olijfolie verse koriander of peterselie voor garnering. :SAUS 3 dl room 1.5 dl whisky 200 gr gerookte zalm[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr tortellini met kaas 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst olijfolie 1 bosje peterselie, fijngehakt 1 blikje[...]

voor 4 personen 2 uien 1 kleine winterwortel 2 stengels bleekselderij 1 kg kalfsgehakt 500 gr. chipolata worst * vleesbouillon 2 x 20 gr. boter olijfolie[...]