Pasta zonder bosui wortel

Dit gerechtje ontstond in m’n hoofd toen ik op de markt aan het viskraam stond aan te schuiven voor garnalen. Merlot had me gevraagd of ik een[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr farfalle pasta 90 gr verse gestoomde asperges 30 gr gerookte zalm, in stukjes het sap van 1 citroen 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet, ontveld 4 1/2 dl visbouillon 1 klein bosje dille 6 zwarte peperkorrels geraspte schil en sap van 1 citroen 750[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g tagliatelle (lintpasta) 250 g dunne groene asperges, in stukjes van 3 cm 125 g diepvriestuinboontjes 1 dl magere crème[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 eetlepels (45 ml) olijfolie 70 g Pancetta, in dobbelsteentjes 1 middelgrote ui, gesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, gekneusd 1 eetlepel kappertjes 1 blikje (ca. 400 g) gesneden tomaten 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 375 g penne of ziti (pasta) 500 g sugar snaps, afgehaald 1 eetl. fijngesneden verse dille 3 bosuitjes, fijngesneden 3 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g spaghetti of linguine 4 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook, uitgeperst 3 verse rode chilipepers, zaad verwijderd, in dunne[...]

voor 4 personen 1 groentebouillonblokje 600 g verse zalm 600 g diepvriesspinazie à la crème 1 citroen, uitgeperst 200 ml crème[...]

voor 4 personen 600 g spinazie, panklaar 5 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 3 citroenen zout en versgemalen peper 400 g diepvrieszalm (Vismarine),[...]

voor 4 personen 300 g volkoren penne; 2 eetlepels olijfolie; 2 tenen knoflook, in dunne plakjes; 600 g broccoli, in kleine roosjes; 1 schaal gerookte[...]

voor 4 personen 12 mini witloofjes (uit de volle grond) 12 raviolivellen 150 g shii-take′s 150 g oesterzwammen 1 sjalot 150 g witte champignons 1 dl[...]

voor 4 personen 400 gram spaghetti of dunne lintpasta - zout, peper - 600 gram witte asperges - 3 lente-uitjes - 1 el olijfolie - 3 el boter - 2 dl[...]

voor 4 personen 500 gr Spaghetti 6 teentjes knoflook 2 grof en 4 fijngehakt 500 gr kersentomaatjes rood/geel 1 rode peper in dunne ringetjes schuingesneden 1[...]

voor 4 personen 400 g spaghetti, linguine of tagliatelle 6 eetlepels olijfolie extra vergine 2 tenen knoflook, gehakt ½ of 1 rode chilipeper (zonder[...]

voor 2 personen 250 gram spaghetti - 1 rode peper - 3 eetlepels olijfolie - 1 flinke teen knoflook- 1/2 citroen - 1 bakje rivierkreeftjes van 100 gram (o.m.[...]