Pasta zonder andijvie salie noten

voor 6 personen 3 grote rode paprika′s - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 500 gram ricotta - 72 wontonvelletjes - 300 gram jonge rucola - 125 ml[...]

voor 4 personen 4 verse lasagnevellen frituurolie 12 koffiebonen 1 el demerarasuiker 150 g ricotta Voor de aardbeien: 250 g aardbeien 25 g boter 2 el suiker 4[...]

voor 6 personen 3 grote rode paprika′s - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 500 gram ricotta - 72 wontonvelletjes - 300 gram jonge rucola - 125 ml[...]

Uit je comfort zone stappen, is zoiets als links gaan schrijven, terwijl je rechtshandig bent. Moeilijk, ingewikkeld en je gevoel zegt je dat je onnodig veel[...]

OK. Goedkoop is dit gerecht niet. Je moet een kat een kat durven noemen. Zeebaars, vooral als je voor de wilde kiest (= de beste), is duur. Truffel is dat ook.[...]

Na een uitgebreide maaltijd zoals ik mijn gasten afgelopen weekend voorzette, was een licht dessertje op zijn plaats. Dit is er ook zo eentje uit de 'oude'[...]

Wat een overwinning eergisteren. Wat waren we weer uitzinnig als Nederlands Volkje! Voetbal verbindt mensen net als op mijn visitekaartje staat vermeld; Eten[...]

Uit je comfort zone stappen, is zoiets als links gaan schrijven, terwijl je rechtshandig bent. Moeilijk, ingewikkeld en je gevoel zegt je dat je onnodig veel[...]

Pizza Napolitana is bij mijn weten tomatensaus, ansjovis, zwarte olijven en kappertjes. Dus waarom zo geen pastasaus maken? Ik heb het geprobeerd en kan je[...]

Ingrediënten 300 g spaghettini (pak a 500 g) 1 rode ui 2 eetlepels olijfolie 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 sinaasappel 1 eetlepel witte basterdsuiker[...]

Ingrediënten 2 pakken tonijnsteaks (a 250 g diepvries) 1 pak gnocchi di patate (500 g) 1/2 zakje verse tijm (a 15 g) 5 eetlepels olijfolie 1 pak[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 2 zakjes broccoli (en bloemkool (a 350 g)) 2 pakjes ravioli (pasta, a 250 g) 400 g kalkoenfilet 25 g boter 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 500 g spaghetti 190 g gerookte makreelfilets in zonnebloemolie (blikje) 2 tenen knoflook 1 el kappertjes (potje 100 g) 46 g ansjovisfilets[...]

Ingrediënten ½ pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) ½ blikje ansjovisfilets in olijfolie (a 46 g) 1 ui (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes van 1 x 1 cm) 4 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik gepelde tomaten (400 g) 200 g penne (pasta, zak[...]