Pasta zonder makreel bloem

Ingrediënten Porties : 4 250 gr farfalle pasta 90 gr verse gestoomde asperges 30 gr gerookte zalm, in stukjes het sap van 1 citroen 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g farfalle (pasta) 375 g groene asperges, bijgesneden, in stukjes van 5 cm 2 theel. olijfolie 1 grote ui, doormidden[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

Eens zin in wat anders dan pasta met tomatensaus, kaassaus of gehaktsaus? Maak eens een pasta met avocadosaus....heerlijk romig van smaak en nog heel gezond[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 250 g penne rigate (zak à 500 g) 1 citroen 250 g verse zalmfilets 100 g ricotta 15 g basilicum (zakje) zet alles op[...]

Ingrediënten 3 lente-uitjes 46 g ansjovisfilets in olie (blikje) 6 tenen knoflook 700 g groene asperges 500 g doperwten (diepvries) 300 g tuinbonen[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 5 el olijfolie extra vierge 300 g penne rigate (zak) 1 citroen 15 g basilicum (bakje) 180 g zongerijpte Taggia-olijven[...]

Die boter! Onthoud die even, want de rest van het recept is minder kritisch en daar kan je alle kanten mee uit. De pistacheboter is feitelijk een pesto op[...]

80 ml olijfolie 75 gram rucola handje verse basilicum sap van 1/2 citroen 1 teen knoflook gehakt 30 gram walnoten of amandelen 50 gram parmezaanse kaas 400[...]

Pesto 1/2 zakje rucola 1/2 bakje basilicum 2 eetlepels pijnboompitten 1 teen knoflook 50 gram parmezaanse kaas olijfolie peper en zout citroensap 200 gram[...]