Pasta zonder tomaat melk

Ingrediënten Porties : 4 1 bos verse asperges, schoongemaakt, harde onderkanten verwijderd en in drieën gesneden 250 g peultjes, puntjes en steeltjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr ditaloni pasta 1 klontje boter 1 snufje zout 1 blikje erwten, uitgelekt 250 gr prosciutto, in blokjes 250 ml slagroom[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gr erwten (diepvries of uit blik) 1 grote sjalot, dun gesneden 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine wortel, in kleine[...]

Meestal hoef ik geen groenten weg te moffelen. Ik ben gezegend met goede eters. Alleen de jongste is nogal eigenwijs. Niet qua smaak hoor.. nee, qua[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr tortellini (met rundvleesvulling, of een andere vulling) 3 - 5 plakjes spek, in blokjes gesneden (of spekblokjes) 150 gr[...]

Weer een recept uit de nieuwste Delicious. Dit keer geen herfstrecept, maar een recept van Jamie Oliver. Altijd goed, zullen we maar zeggen. 2 à 3 verse[...]

De makkelijkste pastasaus die er bestaat althans in mijn mening, maar heerlijk. Bucatini alla Carbonara 125 gram spekreepjes of pancetta 2 eetlepels olijfolie[...]

Heb je gisteren ook voetbal gekeken, Nederland tegen Chili? Wat speelde Nederland goed he! We hebben genoten van de wedstrijd. Voor bij de wedstrijd had ik[...]

Inspiratie krijg ik vaak van foto’s of juist alleen de titel. Dan zie ik iets langskomen, bedenk snel wat de ingrediënten zouden kunnen zijn en heb zo[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 2 eieren 1 el olijfolie 1 duopak[...]

Ingrediënten 500 g tagliatelle (bak à 250 g) 1 courgette 15 g basilicum (bakje) 3 el olijfolie 375 g groentemix (diepvries, mix van asperges/haricot[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 600 ml groentebouillon (heet (van 1 tablet)) 1 bekertje slagroom (125 ml) 250 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 1[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zak verse doperwten (200 g) 1 pakje tuinbonen (fijn (300 g, diepvries)) 1[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 1 pak braadworst (4 stuks) 2 el olijfolie 1 beker slagroom (250 ml) 2 pakken tuinerwten (a 450 g, diepvries) 1 zakje gemalen[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle met ei 200 g peultjes 2 sjalotten 1 teen knoflook 4 el olijfolie extra vierge 250 g tuinerwten (pak à 450 g, diepvries)[...]