Pasta zonder oester pompoen

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

voor 4 personen 400 g lamsgehakt 1 uitgeperst knoflookteentje 1 fijngesneden sjalot 1/2 eetlepel rode currypasta 2 eetlepels gezeefde tomaten 1 theelepel[...]

voor 4 personen 400 g lamsgehakt 1 uitgeperst knoflookteentje 1 fijngesneden sjalot 1/2 eetlepel rode currypasta 2 eetlepels gezeefde tomaten 1 theelepel[...]

voor 4 personen Gaar warme spaghetti voor saus 2 e olijfolie 1 e limoenschil, in reepjes 2 teentjes knoflook, fijn 1 rode peper, zonder zaadjes, fijn 2 e[...]

voor 4 personen Gaar warme spaghetti voor saus 2 e olijfolie 1 e limoenschil, in reepjes 2 teentjes knoflook, fijn 1 rode peper, zonder zaadjes, fijn 2 e[...]

In Italië zijn er de zogenaamde Cucina Povera oftewel de Armeluis Keuken gerechten. Het komt er op neer dat je met vrijwel niets iets maakt. Als het geld op is[...]

Eindelijk zomer! 26 graden, zon en een blauwe lucht, het is eindelijk zomer in Nederland! Daarom een lauw-warme salade met kip, gnocchi en zelfgemaakte pesto.[...]

Jeeeeej! Hallo leuke mensen! Afgelopen dinsdag was GE-WEL-DIG. Een dag vol adrenaline én de dag dat ik m'n kookboek afmaakte. JEEEEEEEJ! Dinsdagmiddag was ik[...]

Ingrediënten ½ bloemkool 200 g cheddar (kaas) 100 g Parmezaanse kaas 1 bakje platte peterselie (20 g) zeezout (en zwarte peper uit de molen) 400 g[...]

Ingrediënten 1 zak tortellini al pesto (250 g) 1 blik gepelde tomaten met basilicum (400 g) 1 pakje soffritto (gezeefde tomaten, 390 g) 1 gele paprika 2[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 75 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 courgettes (in halve plakjes) 1 tl gedroogde salie[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 2 el olijfolie 300 g linguine (pasta, zak 500 g) 1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks) 1 courgette (in 1/2 plakjes) 1 pot[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik gnocchi maakte, maar ik had nog ricotta over en dat was net genoeg om deze fluweelzachte deegkussentjes weer eens te[...]

In Italië zijn er de zogenaamde Cucina Povera oftewel de Armeluis Keuken gerechten. Het komt er op neer dat je met vrijwel niets iets maakt. Als het geld op is[...]

Goedenavond! Omdat ik gisteravond zulke lekkere canneloni heb gegeten, had ik vandaag de hele dag zin in een soortgelijk gerecht: lasagne! En de verse pasta's[...]