Pasta zonder tomaat

Wij houden beiden er van vis en ook van italiaans, dus deze lasagne maakt dat helemaal goed. De vis varieert per keer. Deze keer was het zalm en kabeljauw.[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle 1 theelepel zout 40 gr rucola 175 gr kerstomaatjes, gehalveerd 160 gr geitenkaas 120 gr parmaham, gesneden 1[...]

voor 4 personen 300 gram grote macaronischelpjes 1 ui, gesnipperd 4 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 600 gram kastanjechampignons, in vieren[...]

voor 4 personen * 300 gr. spaghetti of spaghettini * 250 gr. pancetta, spekjes of bacon reepjes * 250 gr. kipfilet * 3 keer Witches Cheese * 2 eieren * 2[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Een heerlijke lasagne met pompoen en een combinatie van varkensvlees en rundvlees van Jamie Oliver. Ingrediënten voor 4 personen: voor de saus: 4 dunne plakjes[...]

Nog even snel een posting want een van mijn meest geliefde films met mijn favoriete actrice Meryl Streep is net begonnen. Julie & Julia op Net 8, een[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Gnocchi is een soort pasta die van aardappel is gemaakt. Je kan ze gewoon bij de AH kopen, maar het is veel lekkerder om ze zelf te maken! Dit recept is simpel[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Lasagne vellen gaar koken en droog deppen. Ondertussen cherrytomaatjes (blik) in pan met chilipoeder en tijm. Zalmmoot in reepjes snijden en door tomaten saus.[...]

Ingrediënten 1½ pak tagliatelle (verse, a 250 g) 1 ui 2 el olijfolie 1 pak bladspinazie deelblokjes (diepvries, 450 g) 100 g rauwe ham (bijv.[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 el olijfolie 300 g bakbacon (in reepjes) 5 eieren 125 ml slagroom 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), geraspt) 25 g[...]

Ingrediënten 450 g tuinbonen (diepvries) 75 g Parmaham 25 g boter 2 kleine sjalotten (in ringetjes) 100 ml geslagen room (23% vet) 150 g fusilli (bucati[...]

Ingrediënten 130 g mix voor lasagnesaus (pak) 1 liter kraanwater 2 uien 2 rode paprika's 50 g groene olijven zonder pit 250 g chorizo (worst) 2 el[...]