Pasta zonder saffraan spinazie sjalot

voor 4 personen * 300 gr. spaghetti of spaghettini * 250 gr. pancetta, spekjes of bacon reepjes * 250 gr. kipfilet * 3 keer Witches Cheese * 2 eieren * 2[...]

voor 6 personen 200 gr spaghetti 8 gambastaarten 6 eieren Geraspte Parmezaanse kaas Marjoraan Extravergie olijfolie Zout en peper. 4x Smult + 24-delige BK[...]

Door de zoete smaken valt dit gerecht ook goed in de smaak bij kinderen. Het is echt een klassieker. We maken deze vulling voor ravioli nu al bijna tien jaar.[...]

Eindelijk heb ik de set met pastaroller en –snijder voor mijn KitchenAid standmixer gekocht. Nu kan ik dan voor het eerst mijn eigen, kakelverse[...]

Er lag nog een aantal cadeaubonnen in een lade en die heb ik eindelijk besteed aan deze luxe: een elektrische pastamachine! Ik had er één waar je de pasta[...]

Een heerlijk en budgetvriendelijk Carbonara recept waar het hele gezin van kan genieten! 300 gram gedroogde farfalle pasta 2 theelepels olijfolie 2 tenen[...]

Ingrediënten: 6 coeur de boeuf tomaten of vlees tomaten 250 gram mini trostomaatjes ... 1 courgette 2 rode paprika's Olijfolie Parmezaanse kaas Verse tijm 25[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Het recept kwam ik tegen op het blog van Caroline , die het weer bij iemand had gezien en gelezen. Het leek mij een erg lekker recept. Het komt uit het[...]

De makkelijkste pastasaus die er bestaat althans in mijn mening, maar heerlijk. Bucatini alla Carbonara 125 gram spekreepjes of pancetta 2 eetlepels olijfolie[...]

Ravioli met tomatensaus 200 gr Pastameel 2 Eieren 300 gr Gehakt 50 ml. Rode wijn 125 gr. Champions, fijngehakt 125 gr Creme fraiche 50 gr Parmezaanse kaas,[...]

Een bordje zelf gemaakte pasta, hmmmmmmm. Niet te vergelijken met de verse pasta uit de winkel. En zelf pasta maken moeilijk?! Helemaal niet! Alleen[...]

Gisteravond kwam mijn collegaatje en tevens vriendinnetje Lies gezellig eten. Wat Lies en ik delen is dat we beide van lekker gezond eten houden en weinig[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 el olijfolie 300 g bakbacon (in reepjes) 5 eieren 125 ml slagroom 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), geraspt) 25 g[...]

Ingrediënten 200 g gerookt ontbijtspek 25 g boter 2 el olijfolie 1 teen knoflook 2 eieren 300 g spaghetti 50 g Parmezaanse kaas 50 g Pecorino Romano 1 tl[...]